Margaret's Keftedes (griechische Fleischbällchen)

Name: Margaret's Keftedes (griechische Fleischbällchen)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete Minze; 4 (teilweise & ); 63 Habanero-Pfeffer Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet goya® Knoblauch; 227 Habanero-Pfeffer (empfohlen: Catalina); 227 Habanero-Pfeffer gemahlenes Lamm; 30 etwas gehackte Zucchini gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse; 1 zwiebel, geviertelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 30 etwas gehackte Zucchini pflanzenöl zum Braten; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißbrot, in Stücke gerissen

Das Rezept Margaret's Keftedes (Griechische Fleischbällchen) könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa 55 Minuten stillen. Diese Vorspeise hat 93 Kalorien , 4 g Protein und 7 g Fett pro Portion. Für 33 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 30 Personen. 351 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Knoblauch, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 17 % ist dieses Gericht nicht so hervorragend. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Margaret's Keftedes (griechische Fleischbällchen) , Keftedes – griechische Fleischbällchen und süße und würzige griechische Fleischbällchen (Keftedes me Saltsa Domata) .

Anweisungen

Die Brotstücke in einer großen Schüssel mit der Milch anfeuchten und beiseite stellen. Den Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern und dann die Zwiebel, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Verarbeiten, bis die Zwiebel fein gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

1/2 Tasse Frische Ananas, Gehackt

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Die Zwiebelmischung zusammen mit dem Rindfleisch, dem Lammfleisch und den Eiern in die Schüssel mit dem feuchten Brot geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Mit den Händen vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Rollen Sie die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von 1 1/2 bis 2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Geben Sie das Mehl in eine flache Pfanne und wälzen Sie die Kugeln darin, um sie zu bedecken. Überschüssiges Mehl abschütteln, die Fleischbällchen auf einen Teller oder ein Backblech legen und leicht andrücken, damit sie flach werden. Dadurch wird verhindert, dass sie wegrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Geschnittene Tomaten, Optional

Erhitzen Sie 2,5 cm Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu, jeweils 8 oder 10, und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang, bis sie außen schön gebräunt und in der Mitte nicht mehr rosa sind. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen. Mit den restlichen Fleischbällchen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Geschnittene Tomaten, Optional

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

Zutaten

Portion:

43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete Minze 4

(teilweise & )63Habanero-Pfeffer

Allzweckmehl zum Ausbaggern 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

goya® Knoblauch 227Habanero-Pfeffer

(empfohlen: Catalina)227Habanero-Pfeffer

gemahlenes Lamm 30etwas gehackte Zucchini

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse 1

zwiebel, geviertelt 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 30etwas gehackte Zucchini

pflanzenöl zum Braten 42 Esslöffel geschmolzene Butter

weißbrot, in Stücke gerissen

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Banfi Rosa Regale Brachetto. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Dieser Wein wird an Starbucks®-Standorten angeboten, wo das Abendmenü angeboten wird. Ein weicher roter Schaumwein, hergestellt aus Brachetto. Diese äußerst aromatische, komplexe und historische Rebsorte wächst nur in der Gegend von Acqui Terme im südlichen Piemont. Die Kaltmazeration der Trauben und die anschließende sanfte Pressung ermöglichen die Extraktion der typischen intensiven Aromen aus den Schalen und verleihen dem Wein seine charakteristische hellrubinrote Farbe. Sehr angenehm und äußerst elegant. Perfekt für jeden Anlass. Ein einzigartiger und festlicher Schaumwein, ein verführerischer Aperitif und ein eleganter Dessertwein. Passt gut zu Meeresfrüchten, Käse, würzigen Speisen und Schokolade. Gekühlt servieren.