Marinierte bavette steak

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also mariniertes Bavette-Steak aus. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 2. Eine Portion enthält 554 Kalorien, 51 G protein, und 32 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 21 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, daumengroßem Stück Ingwer, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 9%. Versuchen Steak "Bavette" mit Schalotten ("bavette a l'achalotte"), Chipotle Bavette Steak mit Limette Mais und Chunky Salsa, und Mariniertes Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Steaks in eine flache Schüssel und gießen Sie die Marinade darüber, um das Fleisch vollständig zu bestreichen. Abdecken, abkühlen lassen und über Nacht marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Fleisch

Kratzen Sie die Marinade von den Steaks ab und reiben Sie jedes Steak mit einem Tropfen Sonnenblumenöl ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnenblumenöl

Trockene Würze Reiben

Steak

Eine Bratpfanne erhitzen, bis sie sehr heiß ist, dann die Steaks mit der reservierten Zitronenhälfte einreiben und mit dem Rosmarinzweig 3-4 Minuten auf jeder Seite für mittlere Hitze kochen, 1 Minute länger, wenn Sie es vorziehen, mehr zu kochen. Rest für 5 Minuten vor dem Servieren mit Maische oder Chips.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Steak

Pommes

Zitrone

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

x 250 G 9 Unzen bavette oder flank steak 11 EL getrockneter Oregano

sonnenblumenöl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

6 Sesambrötchen, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 mittelgroße rote Zwiebel, in hauchdünne Scheiben geschnitten 2

Knoblauchzehe 1

daumengroßer Ingwer, gerieben 1

saft Zitrone, Reserve Zitrone Hälfte 11 EL getrockneter Oregano

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

rosmarinzweig, gequetscht

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.