Mariniertes gegrilltes Schweinefilet mit würziger Orangenvinaigrette und schwarzen Bohnen und Reis

Mariniertes gegrilltes Schweinefilet mit würziger Orangenvinaigrette und schwarzen Bohnen und Reis
Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Mariniertes gegrilltes Schweinefilet mit würziger Orangenvinaigrette und schwarzen Bohnen und Reis könnte ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 784 Kalorien, 64 G protein, und 31 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Bohnen, Wasser, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. score von 81% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Schweinefilet in würziger Sojasauce mariniert, Gegrilltes Schweinefilet mit Orangen-Sesam-Spargel und Reis, und Chipotle-Mariniertes Schweinefilet mit schwarzer Bohnensalsa.

Anweisungen

1
Die eingeweichten Bohnen in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, Schinkenspieß und Bier hinzufügen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind, etwa 11/2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft
Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum ServierenApfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
1/2 Pfund Gehackter Schellfisch1/2 Pfund Gehackter Schellfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Drain.
3
Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es fast räuchert.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
5
Fügen Sie den Reis und kochen, Rühren, bis es mit dem Öl überzogen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
6
Fügen Sie das Wasser und 1 Esslöffel Salz, rühren und zum Kochen bringen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie, bis das Wasser absorbiert ist und der Reis weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
(große Röhre)(große Röhre)
7
Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren. Fügen Sie langsam das Öl hinzu, um eine glatte Paste zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse
Bund Frischer Spinat (ca.Bund Frischer Spinat (ca.
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)(wie Marie Biscuits)
8
Den gekochten Reis und die Bohnen in einem großen Topf mischen und mit Wasser bedecken, bei mittlerer Hitze kochen, bis sie fast trocken sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter ReisGekochter Reis
Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum ServierenApfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
9
Fügen Sie das pesto und rühren zu integrieren. Käse, Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
Cranberrysauce Zum ServierenCranberrysauce Zum Servieren
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
10
Orangensaft in einem mittelgroßen Topf erhitzen und auf 1/4 Tasse reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
11
Etwas abkühlen lassen.
12
Kombinieren Sie den Orangensirup, Essig, Senf und Ancho Chile Pulver in einem Mixer und mischen Sie 30 Sekunden. Bei laufendem Motor langsam das Öl zugeben, bis der Verband emulgiert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Hunt's® Tomatensauce – Ohne SalzzusatzHunt's® Tomatensauce – Ohne Salzzusatz
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben GeschnittenEnglische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf
Feines Salz Für Den Rand Der GläserFeines Salz Für Den Rand Der Gläser
Spritzen Sie VanilleextraktSpritzen Sie Vanilleextrakt
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
13
Alle Zutaten in einem Mixer mischen und glatt rühren. Reservieren Sie 1/2 Tasse der Marinade, gießen Sie die restliche Marinade in eine große Auflaufform, fügen Sie das Filet hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Grillpfanne vorheizen, bis fast rauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert
Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im SpezialitätenregalGekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
14
Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und 10 bis 12 Minuten mit der reservierten Marinade grillen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
15
Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen.
16
Reis und Bohnen auf eine große Platte geben, mit geschnittenem Schweinefleisch belegen und mit würziger Orangenvinaigrette beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
Feines Salz Für Den Rand Der GläserFeines Salz Für Den Rand Der Gläser
Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum ServierenApfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren
2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Zutaten

2(kann sein oder überfliegen)Fein gehacktes Poblano-Chili mit SamenFein gehacktes Poblano-Chili mit Samen3(Winter)Fein gehacktes Poblano-Chili mit SamenFein gehacktes Poblano-Chili mit Samen340Nüsse jeder Art (gehackt)Bier oder aleBier oder ale2(kann sein oder überfliegen)cayennecayenne3(Winter)pasilla chile Pulverpasilla chile Pulver2(kann sein oder überfliegen)Dijon-SenfDijon-Senf454Nüsse jeder Art (gehackt)getrocknete schwarze Bohnen, gepflückt und über Nacht eingeweicht, abgelassengetrocknete schwarze Bohnen, gepflückt und über Nacht eingeweicht, abgelassen4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrische Basilikumblätterfrische Basilikumblätter4NelkeBund frischer Spinat (ca.Bund frischer Spinat (ca.1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenGrana Padano KäseGrana Padano Käse11 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, aufgetaut oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, abgetropft1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, aufgetaut oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, abgetropft1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrischer Limettensaftfrischer Limettensaft596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1Spanische Zwiebel, fein gehacktSpanische Zwiebel, fein gehackt7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrischer Orangensaftfrischer Orangensaft8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenPetersiliePetersilie8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenPfefferPfeffer1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse2KilogrammSchweinefiletSchweinefilet3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenkonvertierter Reiskonvertierter Reis11 Pfund Zucchini,(große Röhre)(große Röhre)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefrorenSalzSalz596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittensherry-Essigsherry-Essig8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breitPaccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Flechas De Los Andes Gran Malbec (ODER koscher). Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.
Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher)
Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher)
Intensiv rubinfarben. Hell, mit komplexen Aromen von Brombeeren, Mineralien und Veilchen. Dicht und konzentriert, hat dieser Wein eine feste Säure und Tannine, die die Aromen von Beeren, Veilchen und Bitterschokolade kennzeichnen. Sie behalten auch die Süße des Weins bei. Der Abgang ist mit süßen Tanninen und angenehmem Violett. Dies ist ein ausgewogener Wein, reich an Persönlichkeit.
SchwierigkeitExperte
Fertig in6 hrs, 45 m.
Portion8
Gesundheits-Score100
Magazin