Matt's Four-Pepper Collards aus der Lee Bros. Charleston Küche

Name: Matt's Four-Pepper Collards aus der Lee Bros. Charleston Küche
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Erdnuss-oder Rapsöl; 1 1 EL getrockneter Oregano 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 Kilogramm collard Greens (etwa 3 Bündel), Stiele getrimmt, Blätter gerollt und in 3/4-Zoll-dicke Bänder geschnitten (etwa 5 Quarts); 1 1 EL getrockneter Oregano rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 EL Rotweinessig poblano Chili, gesät und gehackt; 3 jalapeño Paprika, vorzugsweise rot, entkernt und gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe oder weiße Zwiebel (ca.

Matts Vier-Pfeffer-Collards aus der Lee Bros. Charleston Küche könnten nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Diese Beilage hat 150 Kalorien, 7g Protein, und 9g Fett pro portion. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 24 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Poblano Chili, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Charleston Hominy aus 'The Lee Bros. Charleston Küche, Der Hugo Cocktail aus der Lee Bros. Charleston Küche, und Garnelen und Grütze aus der Lee Bros. Charleston Küche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie das Öl in einen großen Topf bei mittlerer Hitze, und wenn es schimmert, fügen Sie alle restlichen Zutaten mit Ausnahme der Collards hinzu. Kochen, gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Paprika trocken erscheinen, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Peppers

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Topf

Fügen Sie die Collards mit einer Handvoll in den Topf, bewegen Sie sie mit einem Holzlöffel und falten Sie sie in die Paprika am Boden der Pfanne, bis die Grüns welk, glatt und leicht verdunkelt erscheinen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Peppers

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Topf

6 Tassen Wasser hinzufügen und abdecken. Wenn die Flüssigkeit zum ersten Mal zu köcheln beginnt, einmal umrühren, die Hitze auf mittel niedrig stellen und abdecken. 1 Stunde köcheln lassen und erneut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Serve abgelassen, aber immer noch nass mit der Brühe.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung

Holzlöffel

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Erdnuss-oder Rapsöl 11 EL getrockneter Oregano

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2Kilogramm

collard Greens (etwa 3 Bündel), Stiele getrimmt, Blätter gerollt und in 3/4-Zoll-dicke Bänder geschnitten (etwa 5 Quarts)11 EL getrockneter Oregano

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1EL Rotweinessig

poblano Chili, gesät und gehackt 3

jalapeño Paprika, vorzugsweise rot, entkernt und gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte gelbe oder weiße Zwiebel (ca.

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Von Winning Winnings Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.