Mehrkorn-Pasta mit sizilianischen Salsa Verde, Kohl und Haricots Verts

Name: Mehrkorn-Pasta mit sizilianischen Salsa Verde, Kohl und Haricots Verts
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 Verrundungen fertig geputzte grüne Bohnen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten abgelassene Kapern; 3 knoblauchzehen, gehackt, geteilt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorene Haricots verts (schlanke grüne Bohnen), aufgetaut; 822 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket Mehrkorn-Spaghetti (die Bon Appétit Testküche verwendet Barilla Plus) oder Vollkornnudeln; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte italienische Petersilie; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dünn geschnittener Wirsing

Das Rezept Mehrkorn-Pasta mit sizilianischen Salsa Verde, Kohl und Haricots Verts könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 35 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 895 Kalorien, 44g protein, und 38 G Fett pro portion. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mehrkorn-Spaghetti, Kapern, Wirsing und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. roßartig. Versuchen Pasta mit Spinatpesto und Haricots Verts, Mehrkornnudeln mit Butternutkürbis, gemahlenem Lamm und Kasseri, und Haricots Verts mit Pancetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie zart, aber immer noch fest zum Beißen sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen, 1 Tasse Pasta Kochflüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Inzwischen pürieren Petersilie, 4 Esslöffel Öl, Kapern, Sardellen und 1/3 gehackten Knoblauch in Mini-Prozessor.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Petersilie

Kapern

Knoblauch

Speiseöl

2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kohl hinzufügen; anbraten bis welk, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Fügen Sie Haricots Verts und restlichen Knoblauch hinzu; 1 Minute werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haricots Verts

Knoblauch

Fügen Sie 3/4 Tasse Käse, Nudeln und 2/3 Tasse Pasta Kochflüssigkeit hinzu, dann Petersilienmischung vom Prozessor. Werfen, bis sauce mäntel pasta, zugabe von mehr pasta kochen flüssigkeit, wenn trocken, über 2 minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie

Käse

Pasta

Soße

Serve, vorbei restliche 3/4 Tasse Käse separat.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Eine portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 663.65; % Kalorien aus Fett 50.7; Fett (g) 37.38; Gesättigtes Fett (g) 9.88; Cholesterin (mg) 58.69; Kohlenhydrate (g) 47.26; Ballaststoffe (g) 10.40; Insgesamt Zucker (g) 2.89; Netto-Kohlenhydrate (g) 36.86; Eiweiß (g) und 37,65

Bon Appétit

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

3Verrundungen

fertig geputzte grüne Bohnen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

abgelassene Kapern 3

knoblauchzehen, gehackt, geteilt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorene Haricots verts (schlanke grüne Bohnen), aufgetaut 8221 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket Mehrkorn-Spaghetti (die Bon Appétit Testküche verwendet Barilla Plus) oder Vollkornnudeln 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte italienische Petersilie 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

dünn geschnittener Wirsing

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Lemelson Meyer Weinberg Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 47 Dollar pro Flasche.