Mehrkorn-Risotto

Name: Mehrkorn-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter brauner Reis; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Preiselbeeren oder gehackte getrocknete Kirschen oder eine Mischung aus beidem; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene Kürbiskernkerne, geröstet; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse zerkleinerter Fontina-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Salbei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Lauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Trüffelöl oder natives Olivenöl extra; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte Perlgerste; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene zierliche grüne Erbsen, aufgetaut; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, sherry-Essig; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomate; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Wildreis

Das Rezept Mehrkorn-Risotto ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine enorme vegetarisch option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 7g Fett, und insgesamt 271 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Sherry-Essig, Fontina-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als Beilage. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 87%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Mehrkorn-Pfannkuchen, Mehrkorn-Pfannkuchen, und Multigrain Rolls für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Squash auf ein Backblech legen und bei 400 1 Stunde oder bis sie weich sind backen; abkühlen lassen. Kürbis schälen und der Länge nach halbieren; Samen und Membran verwerfen. Brei Fruchtfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kombinieren Sie zerdrückten Kürbis, 1/4 Tasse Wasser, Trüffelöl und Essig in einem Mixer und verarbeiten, bis glatt; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Essig

Squash

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie Gerste in eine große Antihaft-Pfanne und kochen Sie bei mittlerer Hitze 4 Minuten oder bis sie geröstet sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

3 1/2 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Reis hinzufügen; abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Geröstete Gerste einrühren; abdecken und 40 Minuten köcheln lassen oder bis die Körner weich sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Korn

1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilzkappen, Lauch, Karotte, Sellerie und Knoblauch hinzu; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Karotte

Selleries

Knoblauch

Lauch

Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und kochen Sie 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie Wein hinzu und kochen Sie 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Rühren Sie in Squash-Mischung, Körner, grüne Erbsen und nächste 6 Zutaten (grüne Erbsen durch Thymian); kochen Sie 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Erbsen