Mellas Familie Lamm gefüllte Zucchini (Koosa)

Mellas Familie Lamm gefüllte Zucchini (Koosa) könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 4 und kostet $3.24 pro Portion. Eine Portion enthält 606 kalorien, 26 g Eiweiß, und 35 g Fett. 15 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Geh in den Laden und hol dir Zucchini, gemahlenen Zimt, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den gemahlenen Zimt aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht den Zimt-Twists als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 55 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 83%. Dieser Score ist großartig. Versuchen Knoblauch-Zucchini-Vorspeise (Mutabbal Koosa), Libanesischer Koosa (gefüllter gelber Kürbis), und Ein gefülltes Picknick: Mit Thunfisch und Artischocken gefüllte Tomaten, mit Paprika, Fetan und Kichererbsen gefüllte Zucchini, mit Nüssen und braunem Zucker gefüllte Macintosh-Äpfel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schneiden Sie jede Zucchini in zwei Hälften und verwenden Sie ein dünnes, scharfes Messer, um jeden Abschnitt auszuhöhlen, die Samen zu entfernen und eine runde 1/2-Zoll-Schale zu hinterlassen.
Kombinieren Sie Tomaten mit Saft, Tomatenmark, 3/4 Tasse Wasser und Zimt in einem großen, ofenfesten Schmortopf. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen; etwa 20 Minuten dick kochen.
1 Esslöffel Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Zwiebel einrühren; kochen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
Kombinieren Sie gekochte Zwiebeln, Lammfleisch, Reis, 2 Esslöffel Olivenöl, 1/2 Tasse Wasser, getrocknete Minze und Salz in einer großen Schüssel.
Gut mischen. Lammmischung leicht in ausgehöhlte Zucchiniabschnitte füllen.
Gefüllte Zucchini in köchelnde Tomatensauce geben.
Topf abdecken und in den vorgeheizten Ofen stellen. Kochen, bis der Reis weich ist, etwa 1 Stunde. Wenn die Sauce sehr dünn ist, auf dem Herd köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Servieren in 1-Zoll-Runden schneiden und mit Tomatensauce belegen.