Mexikanische Eier Mit Chorizo und Bohnen

Name: Mexikanische Eier Mit Chorizo und Bohnen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 avocado, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte gebackene Tortilla-Chips (vorzugsweise natriumarm); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Chorizo, gewürfelt (ca.; 6 groß Eier plus 2 Eiweiß; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 jalapeno-Pfeffer, gehackt (Samen für weniger Hitze entfernen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse (über; 2 (Winter) fettarme saure Sahne; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) pinto-Bohnen ohne Salzzusatz, abgelassen und gespült; 1 ( Auberginen) rote Paprika, gehackt; 3 Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten

Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie mexikanische Eier mit Chorizo und Bohnen aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 27g protein, 17g Fett, und insgesamt 488 Kalorien. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pinto-Bohnen ohne Salzzusatz, Eier plus 2 Eiweiß, Chorizo und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 86% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Mexikanische Eier mit Bohnen, Mexikanische Bohnen und Eier, und Teuflische Eier mit knuspriger Chorizo, Chorizoöl und geräuchertem Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Chorizo in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie gerade zu bräunen beginnt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Paprika und Jalapeno und kochen, gelegentlich umrühren, bis sie zu brutzeln beginnen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Fügen Sie die Bohnen und die Hälfte der Schalotten hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie durch erhitzt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Die ganzen Eier und das Eiweiß mit 1/4 Tasse Wasser und 1/8 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen; in die Pfanne geben und unter Rühren mit einem Gummispatel kochen, bis es gerade anfängt zu setzen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

(Keebler)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Fügen Sie die Chips, den Käse, die Hälfte des Korian und die restlichen Schalotten hinzu und kochen Sie unter Rühren weiter, bis die Eier gerade gesetzt sind, etwa 3 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Cranberrysauce Zum Servieren

Bijol (kubanische Gewürzmischung)

(Keebler)

Die Eier auf Teller verteilen und mit der Avocado, der sauren Sahne und dem restlichen Koriander belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1/2 Pfund Putenbrust

(Keebler)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Zutaten

Portion:

avocado, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerte gebackene Tortilla-Chips (vorzugsweise natriumarm)57Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Chorizo, gewürfelt (ca.6groß

Eier plus 2 Eiweiß 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 1

jalapeno-Pfeffer, gehackt (Samen für weniger Hitze entfernen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 85Nüsse jeder Art (gehackt)

3/4 tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse (über 2(Winter)

fettarme saure Sahne 397Nüsse jeder Art (gehackt)

pinto-Bohnen ohne Salzzusatz, abgelassen und gespült 1( Auberginen)

rote Paprika, gehackt 3

Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.