Mexikanische Medley

Name: Mexikanische Medley
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 spears frischen Spargel, getrimmt und in 1/2 Zoll Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kidneybohnen in Dosen, abgelassen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mundgerechte Blumenkohlröschen; 2 stiele Rippen stiele Sellerie Rippen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) sellerie Samen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 0 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer dill; 1 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Haselnüsse; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) sonnenblumenkernöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Chilipulver, Dill, mundgerechte Blumenkohlröschen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was solide ist. Versuchen Würzige mexikanische Bisquick Vorspeisen mit einem mexikanischen Martini, Gemüse-Medley, und Vier-Bohnen-Medley für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Dampf Spargel und Blumenkohl etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Spargel

In eine Schüssel geben und Sellerie einrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kidneybohnen, Haselnüsse, Dill, Basilikum und Knoblauch in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kidneybohnen

Haselnüsse

Knoblauch

Basilikum

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Öl einfüllen und mit Chilipulver, Selleriesamen und Salz würzen. Püree bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Sellerie Samen

Salz

Speiseöl

Sauce über Spargelmischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Soße

Bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Schüssel

Blender

Zutaten

Portion:

spears frischen Spargel, getrimmt und in 1/2 Zoll Stücke geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kidneybohnen in Dosen, abgelassen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mundgerechte Blumenkohlröschen 2stiele Rippen

stiele Sellerie Rippen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

sellerie Samen 0(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 0(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)1(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer dill 1(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Haselnüsse 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

sonnenblumenkernöl

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist WindRacer Russian River Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 60 Dollar.