Mexikanische Schokoladenkuchen

Das Rezept mexikanische Schokoladenkuchen ist fertig 2 Stunden und 15 Minuten und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion enthält 315 Kalorien, 4g Eiweiß, und 13g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Pflanzenöl, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. icht so spektakulär. Versuchen Mexikanische geschmolzene Schokoladenkuchen, Schokolade mexikanische Hochzeitstorten, und Mexikanische "Heiße" Schokolade Geschmolzene Lava Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter zwei 8-in. runde Kuchenpfannen. Linie Böden mit Wachspapier geschnitten zu passen. Butterpapier, dann Staubpfannen mit 1/2 EL. Kakao.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kakaopulver

Whisk restlichen 1 Tasse Kakao, Mehl, Zucker, Zimt, Soda, Cayennepfeffer und Salz in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Gemahlener Cayennepfeffer

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Salz

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Milch, Öle, Eier, Essig und Vanille hinzu; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Essig

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In Pfannen gießen und den Teig gleichmäßig teilen.

Backen Sie, bis ein Zahnstocher in jedem Kuchen sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Kühle Kuchen in Pfannen für 10 Minuten. Lösen Sie Kuchen aus Pfannen mit einem Metallspatel. Drehen Sie jeden Kuchen auf einen Teller. Wachspapier verwerfen. Kuchen auf Gestelle umkehren und vollständig abkühlen lassen. Puderzucker über Schablonen auf Kuchen sieben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Make ahead: Bis zu 1 Tag, bedeckt; nach dem Auspacken mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1Heath Bar Toffeestücke

cayenne 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Reispapier 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)6511 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstet und Pistazien 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackter hellbrauner Zucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 20Garnelen und geädert

Puderzucker 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßter Kakao 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.