Michael's gegrillte Steak Sandwiches

Name: Michael's gegrillte Steak Sandwiches
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) butter, weich gemacht; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meerrettichsoße, im Laden gekauft; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (große Röhre); 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Michaels gegrillte Steak-Sandwiches sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 55g protein, 60g Fett, und insgesamt 896 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sojasauce, Dijon-Senf, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 0%. olide. Versuchen Michael Symons gegrilltes Strip-Steak im koreanischen Stil, Michael ' s Steak-Soße, und Michael Symon ' s Chicken Fried Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer Schüssel die Sojasauce, Senf, Knoblauch, Oregano und das Hausgewürz verquirlen. Langsam das Pflanzenöl einrühren, bis es vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Bund Frischer Spinat (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Fügen Sie das Steak der Marinade hinzu. Abdecken und mindestens 1 Stunde und so lange wie über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Erhitzen Sie den Grill auf mittelhoch. Grillen Sie das Steak, einmal drehen, für 4 bis 5 Minuten pro Seite für Medium Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Übertragen Sie das steak auf eine Servierplatte, um sich auszuruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Die Baguettescheiben mit Butter bestreichen und pro Seite etwa 1 bis 2 Minuten grillen. In einer Servierschüssel beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Das Steak in Scheiben schneiden und mit der vorbereiteten Meerrettichsauce und den Baguettescheiben servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Baguette

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mischen Sie alle Zutaten zusammen und lagern Sie sie bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter.

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

baguette, in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(Winter)

butter, weich gemacht 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 907Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 2Nelke

knoblauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meerrettichsoße, im Laden gekauft 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(große Röhre)2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.