Migas

Name: Migas
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 2
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cheddar-Käse, italienische Mischung oder anderer Käse, gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fritos mais-chips, zerkleinert; 8 Krümelkuchenteig (Keebler); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 2 (Winter) salsa fresca; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 2 (Winter) ungesalzene butter; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 0 weiße Zwiebel, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 34 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Migas, Neue Mex Migas, und Migas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Cheddar-Käse, italienische Mischung oder anderer Käse, gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander, gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fritos mais-chips, zerkleinert 8

Krümelkuchenteig (Keebler)2

Knoblauchzehen, gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 2(Winter)

salsa fresca 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 2(Winter)

ungesalzene butter 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 0

weiße Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, und Grenache sind eine gute Wahl für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Die CVNE Seleccion de Fincas Tempranillo mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.