Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kilogramm backen Henne; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gerste; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 822 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ganze Tomaten, ungeschält und gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschnittene Wasserkastanien, undrainiert; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschnittene Karotten, untrainiert; 1 EL Rotweinessig Selleriestiel mit Blättern, gereinigt und gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten bouillon-Granulat mit Hühnergeschmack; 1 ei, gut geschlagen; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket Fettuccine, in 1/2-Zoll-Stücke gebrochen; 40 Garnelen und geädert Gehackter frischer Schnittlauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Dillkraut; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Pilze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 3 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 822 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schneiden Sie grüne Bohnen, untrainiert; 482 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Erbsen, untrainiert; 2 klein grüne Paprika, gesät und gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lean ground chuck; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Italienische Würze; 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 2 groß zwiebeln, gehackt; 40 Garnelen und geädert Geriebener Parmesan-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 mittelgroß rote Pfefferschote, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kochen sherry, geteilt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Rüben, geschält und gewürfelt; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Vollkornmais, untrainiert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 46%, was solide ist. Versuchen Die Gemüsebrühe und die Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestrone, und Minestrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fleisch, Ei, 1/4 Tasse Sherry, Zitronensaft (Reserveschale), italienisches Gewürz, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen; gut mischen. Deckel fest, und kühlen Mischung über Nacht. Form in 1/2-Zoll-Fleischbällchen und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Würze

Zitronensaft

Fleischbällchen

Pfeffer

Sherry

Fleisch

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Innereien von der Henne entfernen; für andere Zwecke reservieren.

Entfernen Sie überschüssiges Fett von Henne; verwerfen. Henne in kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kombinieren Sie vorbereitete Henne, Zwiebel, grüner Pfeffer, Sellerie, Gerste, restlichen Sherry, roten Pfeffer, Knoblauch, Bouillongranulat, Lorbeerblatt und reservierte Zitronenschale in einem 21-Liter-Suppentopf.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon Granulat

Grüner Pfeffer

Zitronenschale

Roter Pfeffer

Lorbeerblatt

Gerste

Selleries

Knoblauch

Sherry

Zwiebel

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wasser hinzufügen, um Henne zu bedecken; gut umrühren. Abdecken und zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren und 1 Stunde kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Knoblauch und Lorbeerblatt mit einem geschlitzten Löffel aus der Brühe nehmen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Henne aus der Brühe nehmen und leicht abkühlen lassen. Knochen Henne, und hacken Fleisch. Knochen verwerfen; Fleisch in Brühe zurückgeben. Tomaten, Rüben und Pilze unterrühren. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Tomate

Kohlrabi

Brühe

Knochen

Fleisch

Reservierte Fleischbällchen einzeln in kochende Brühe geben; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Brühe

Fügen Sie grüne Bohnen, Mais, Erbsen, Karotten und Wasserkastanien hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um. Dillkraut, Petersilie und Fettuccine unterrühren. Abdecken und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien