Minty Lime Baked Alaska

Name: Minty Lime Baked Alaska
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Cheddar oder Monterey Jack Käse engel essen kuchen, in scheiben geschnitten 1 zoll dick; 4 groß eiweiß, bei Raumtemperatur; 1 1 EL getrockneter Oregano light rum; 1 Pint Limettensorbet, erweicht; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Limettenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte Minze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten superfeiner Zucker

Minty Lime Baked Alaska might be just the side dish you are searching for. This gluten free, dairy free, and fodmap friendly recipe serves 4. One portion of this dish contains around 7g of protein, 0g of fat, and a total of 267 calories. If you have superfine sugar, mint, lime zest, and a few other ingredients on hand, you can make it. From preparation to the plate, this recipe takes about 3 hours.

Anweisungen

Line the bottoms of four 3/4-cup ramekins with angel food cake; cut the cake as necessary to cover the bottoms evenly. Patch any empty spots.

Zutaten, die Sie benötigen

Packungen Fettfreies, Zuckerfreies Vanillepuddingpulver (z. B. Jell-O®)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Spoon the sorbet into a chilled bowl. Stir in the mint, rum and lime zest. Scoop the sorbet into the ramekins and smooth the surfaces. Freeze until firm, 1 1/2 hours.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Sorbet

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gewürfelter Provolone-Käse (1/2 Zoll)

In a large bowl, using a handheld electric mixer, beat the egg whites at medium speed until stiff peaks form. Gradually beat in the sugar, then increase the speed to high and beat until the whites are glossy. Run a knife around the rims of the ramekins and turn the sorbet cakes out onto a work surface. Using a spatula, transfer them to a baking sheet, cake side down, at least 4 inches apart.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker, Schokoraspeln Und Kaffeebohnen, Optional

Sorbet

Warmer, Pürierter, Gekochter Butternusskürbis (110° Bis 115°)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Karton Cranberry-Orangensauce

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

1 Rote Zwiebel, Geschält Und 2,5 Cm Gewürfelt

Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag

Gewürfelter Provolone-Käse (1/2 Zoll)

Spread a generous amount of the meringue all over the sorbet cakes. Freeze the cakes until firm, 1 hour.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorbet

1 Tasse Chiffonade Aus Grünkohlblättern

Preheat the broiler and position a rack 6 inches from the heat. Broil the baked Alaskas for about 2 minutes, shifting the pan constantly for even browning. Carefully transfer to plates and serve.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)