Miso-Lachs mit Koriander-Salsa
Miso Lachs mit Koriander Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 564 Kalorien, 42g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 2 Lüfter. Wenn Sie Korianderblätter, Leinsamenöl, Thai-Chili und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 30 Minuten. 9%. olide. Versuchen Lachs mit Koriander/Cilantro Mango Salsa, Lime & Cilantro Lachs mit gegrilltem Mais und Avocado Salsa, und Geschwärzter Lachs Tacos mit Mais Salsan und Cilantro-Lime Ranch für ähnliche Rezepte.
Zutaten
2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![verpackt Koriander Blätter gehackt]()
verpackt Koriander Blätter gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![leinsamenöl]()
leinsamenöl12 TL Knoblauchpulver![2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben]()
2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben1![Knoblauchzehe]()
Knoblauchzehe1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![hellbrauner Zucker verpackt, plus ein 1 Teelöffel]()
hellbrauner Zucker verpackt, plus ein 1 Teelöffel591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![frischer Limettensaft (2 bis 3 Limetten)]()
frischer Limettensaft (2 bis 3 Limetten)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![1 1/2 Tassen Pflaumensauce]()
1 1/2 Tassen Pflaumensauce6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![hautlose Lachsfilets je)]()
hautlose Lachsfilets je)1![schalotte grob gehackt]()
schalotte grob gehackt71 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![rote thai-chili, grob gehackt]()
rote thai-chili, grob gehackt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![weißes miso]()
weißes miso
verpackt Koriander Blätter gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
leinsamenöl12 TL Knoblauchpulver
2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben1
Knoblauchzehe1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
hellbrauner Zucker verpackt, plus ein 1 Teelöffel591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
frischer Limettensaft (2 bis 3 Limetten)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
1 1/2 Tassen Pflaumensauce6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
hautlose Lachsfilets je)1
schalotte grob gehackt71 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
rote thai-chili, grob gehackt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
weißes misoEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Tyler Winery, Santa Barbara County Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.
Tyler Winery, Santa Barbara County Chardonnay
2015 brachte den bisher frühesten Jahrgang des Jahrzehnts. Nach den großen Jahrgängen 2013 und 2014 und der anhaltenden Trockenheit brachten die Reben einen Bruchteil der Früchte aus als in den beiden Vorjahren. Sie waren insgesamt um etwa 30% gesunken, aber das Ergebnis waren außergewöhnliche Qualität und tiefe, kraftvolle Weine mit großer Säure. Zitrus, Anis, Kochsalzlösung und energetisch.SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 30 m.
Portion4
Gesundheits-Score46
KücheMexikanisch
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