Mit Früchten gefüllte Schweinelende

Name: Mit Früchten gefüllte Schweinelende
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme ohne Knochen Schweinelende braten, butterflied; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte getrocknete Aprikosen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Ingwer; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 WES E Englischsprachige Künste salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 1 Pfund Zucchini, senfpulver; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Orangenschale; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte Pflaumen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit Früchten gefüllte Schweinelende dauert etwa 2 stunden von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 3204 kalorien, 414 g Eiweiß, und 76 g Fett. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Für $23.83 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 73% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Orangenschale, Salz und gemahlenen Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 25 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen enormer Spoonacular-Score von 92%. Mit Früchten und Walnüssen gefüllte Schweinelende, Marokkanische Schweinelende mit Trockenfrüchten und Zitronen, und Schweinelende mit Trockenfrüchten und Kastanienfüllung sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ofen auf 325 Grad Fahrenheit (165 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Pflaumen, Aprikosen, Ingwer, Orangenschale, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel und Zimt in einer Schüssel mischen; mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Orangenschale

2 Cornish-Hühner (je Etwa 1 1/4 Pfund)

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Dreifarbige Krautsalatmischung

Trockenpflaumen

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Schweinebraten und Löffelfüllung in der Mitte öffnen; Fleisch über Füllung falten und an mehreren Stellen mit Küchengarn festbinden. Den Braten in einer Bratpfanne auf einen Rost legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Kombinieren Sie braunen Zucker, Mehl, Apfelessig, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und Senfpulver zu einer Paste; Braune Zuckermischung über den Braten verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

1 Große Süße Zwiebel, In 4 Bis 5 Runde Scheiben Geschnitten

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

¼ Teelöffel Oregano

Lorann Professional Kitchen®

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Fleischthermometer in der Mitte der Füllung 160 Grad Fahrenheit (70 Grad Celsius) anzeigt, etwa 1 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Übertragen Sie den Braten auf eine Servierplatte und ein Zelt mit Aluminiumfolie, während Sie Soße machen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Fett aus der Bratpfanne abschöpfen und entfettete Tropfen in einen kleinen Topf geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie 1/2 Tasse Wasser in die Bratpfanne und kratzen Sie alle gebräunten Essensreste auf und lösen Sie sie in Wasser auf. mit Pfannensäften in einen Topf geben. Pfannensäfte bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen und Maisstärkemischung unter ständigem Rühren etwa 1 Minute lang in Pfannensäfte schlagen, bis sie eingedickt ist. Soße in ein Sauciere abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen