Mit Mascarpone und Speck gefüllter French Toast mit Chorizo und Muscheln

Name: Mit Mascarpone und Speck gefüllter French Toast mit Chorizo und Muscheln
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 Scheibe brioche, Brot, in Scheiben geschnitten 1 Zoll dick; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 2 (Winter) gewürfelte chorizo; 6 Scheibe speck, knusprig gekocht; 2 Ei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Rosmarin; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 12 kleine Halsmuscheln, gereinigt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mascarpone-Käse; 1 Prise Prise Salz; 3 (Winter) ungesalzene butter, geteilt

Mit Mascarpone und Speck gefüllter French Toast mit Chorizo und Muscheln könnte genau das sein Amerikanisch rezept, das Sie suchen. Für $ 1.4 pro Portion, erhalten Sie eine morn Mahlzeit, die 6 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g Eiweiß, 65g Fett, und insgesamt 722 kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speck, Butter, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 18 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 31%. iemlich schlecht. Versuchen Mascarpone Erdbeer gefüllter French Toast, Erdbeer-Mascarpone Gefüllter French Toast, und Mascarpone gefüllte French Toast Krapfen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie jede Scheibe Briochebrot diagonal in zwei Hälften. Machen Sie von der Schnittseite einen tiefen Schlitz in das Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

Brot

Mascarpone und Speck in einer Küchenmaschine vermengen. Mit einem Spatel die Speckkäsemischung nehmen und in den Schlitz im Brot verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Käse

Verbreiten

Speck

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Spachtel

Sahne, Eier, Rosmarin und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Creme

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie jedes Stück Brot in die Eimischung und lassen Sie es einige Sekunden einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Legen Sie das mit Eiern überzogene Brot auf ein Kühlregal über ein Backblech, um es etwas abtropfen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die eingeweichten Briochescheiben hinzu und kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

In einer anderen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Chorizo hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Braten Sie bis knusprig, dann fügen Sie die Muscheln hinzu. 2 Minuten kochen lassen und dann die Hühnerbrühe vorsichtig einfüllen. Die Mischung köcheln lassen, bis sich die Muscheln öffnen. Schalten Sie die Heizung aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe