Mixed Berry Cheesecake

Mixed Berry Cheesecake
Mixed Berry Cheesecake requires about 13 hours and 30 minutes from start to finish. This vegetarian recipe serves 15. One serving contains 538 calories, 8g of protein, and 34g of fat. Head to the store and pick up sugar, eggs, jelly such as currant, and a few other things to make it today.

Anweisungen

1
Watch how to make this recipe.
2
Preheat the oven to 350 degrees F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
3
To make the crust, combine the graham crackers, sugar, and melted butter until moistened.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Graham Crackers, In Große Stücke GebrochenGanze Graham Crackers, In Große Stücke Gebrochen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel GeschnittenSchmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
4
Pour into a 9-inch springform pan. With your hands, press the crumbs into the bottom of the pan and about 1-inch up the sides.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Paprika Und Zusätzlicher SchnittlauchGeröstete Paprika Und Zusätzlicher Schnittlauch
5
Bake for 8 minutes. Cool to room temperature.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
6
Raise the oven temperature to 450 degrees F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
7
To make the filling, cream the cream cheese and sugar in the bowl of an electric mixer fitted with a paddle attachment on medium-high speed until light and fluffy, about 5 minutes. Reduce the speed of the mixer to medium and add the eggs and egg yolks, 2 at a time, mixing well. Scrape down the bowl and beater, as necessary. With the mixer on low, add the sour cream, lemon zest, and vanilla.
Zutaten, die Sie benötigen
Jetzt Und Später SüßigkeitenJetzt Und Später Süßigkeiten
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
8
Mix thoroughly and pour into the cooled crust.
Zutaten, die Sie benötigen
Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel GeschnittenSchmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
9
Bake for 15 minutes. Turn the oven temperature down to 225 degrees and bake for another 1 hour and 15 minutes. Turn the oven off and open the door wide. The cake will not be completely set in the center. Allow the cake to sit in the oven with the door open for 30 minutes. Take the cake out of the oven and allow it to sit at room temperature for another 2 to 3 hours, until completely cooled. Wrap and refrigerate overnight.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
10
Remove the cake from the springform pan by carefully running a hot knife around the outside of the cake. Leave the cake on the bottom of the springform pan for serving.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Paprika Und Zusätzlicher SchnittlauchGeröstete Paprika Und Zusätzlicher Schnittlauch
Orange-gestreiftes FruchtgummiOrange-gestreiftes Fruchtgummi
11
To make the topping, melt the jelly in a small pan over low heat. In a bowl, toss berries and the warm jelly gently until well mixed. Arrange the berries on top of the cake. Refrigerate until ready to serve.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene PistazienGehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene Pistazien
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
SchwierigkeitExperte
Fertig in13 hrs, 30 m.
Portion15
Gesundheits-Score2
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