Mongolisches Rindfleisch
Mongolisches Rindfleisch könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept dient 2 und kostet $6.13 pro Portion. Eine Portion enthält 822 kalorien, 54 g Eiweiß, und 46 g Fett. Wenn Sie plus 2 Teelöffel Pflanzenöl, Flankensteak, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Ei aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Mongolisches Rindfleisch I, Mongolisches Rindfleisch, und Mongolisches Rindfleisch.
Anweisungen
Das Fett des Flankensteaks abschneiden und gegen die Maserung in dünne Stücke schneiden. Marinieren Sie das Fleisch 1 Stunde lang in einer Mischung aus Ei, Maisstärke und 2 Esslöffeln Öl.
Kochen Sie die Reisnudeln im großen Wok nur wenige Sekunden lang in 2 Zoll heißem Öl oder bis sie aufblähen.
Die Nudeln abtropfen lassen und zur Seite stellen.
Erhitzen Sie den Wok erneut mit 3 Tassen Öl auf 350 Grad Fahrenheit und fügen Sie das geschnittene Flankensteak hinzu. 3 bis 4 Minuten rühren, dann vom Herd nehmen und gut abtropfen lassen.
Den Wok wieder erhitzen und 2 Teelöffel Öl, gemahlenen Knoblauch, alle geschnittenen Frühlingszwiebeln und das marinierte Rindfleisch hinzufügen. 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Fügen Sie nun den Zucker, den schwarzen Pfeffer und die Sojasauce hinzu und kochen Sie weitere 3 bis 4 Minuten.
Vom Herd nehmen und über den Reisnudeln servieren.