Mutter Souvlakia

Name: Mutter Souvlakia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 8 12 c Wasser; 8 groß Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte frische Petersilie; 1 groß grüne Paprika, in 8 (1-Zoll) Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 rote Zwiebel, in 8 (1-Zoll) Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerbrust ohne Haut, ohne Knochen, in 32 mundgerechte Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tzatziki Sauce

Mother's Souvlakia könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 269 Kalorien, 27g protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mediterranem Essen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Zwiebeln, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Souvlakia, Lammsouvlakia mit bulgarischem Salat, und Schwiegermutter.

Anweisungen

Um die Marinade zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss. Fügen Sie Hühnchen hinzu. Versiegeln und marinieren im Kühlschrank 3 Stunden; gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Hühnchen aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen. Fädeln Sie 4 Hähnchenstücke, je 1 Stück rote Zwiebel und Paprika, 1 Pilz und 1 Tomate abwechselnd auf jeden der 8 (10-Zoll) Spieße.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Paprika

Rote Zwiebel

Marinade

Pilz

Ganzes Huhn

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Platz kabobs auf grill rack beschichtet mit kochen spray; grill 12 minuten oder bis huhn ist getan, drehen einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Tzatziki-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tzatziki

(Summen enthalten Tzatziki Suace.)

Zutaten, die Sie benötigen

Tzatziki

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Grill

Spieß

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 8

12 c Wasser 8groß

Teelöffel getrockneter Rosmarin 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte frische Petersilie 1groß

grüne Paprika, in 8 (1-Zoll) Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 1

rote Zwiebel, in 8 (1-Zoll) Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hühnerbrust ohne Haut, ohne Knochen, in 32 mundgerechte Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tzatziki Sauce

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero sind eine gute Wahl für Griechisch. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch werden möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die Sie mit Hühnchen, Meeresfrüchten usw. kombinieren können. Agiorgitiko ist ein vollmundiges Rot, das sich für gebratenes Fleisch und Lamm eignet. Die Skouras Saint George Agiorgitiko mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.