Napa Valley Wein bepflanzt Lachs

Name: Napa Valley Wein bepflanzt Lachs
Prep time: 2 h 57 min
Cook time: 2 h 57 min
Total time: 2 h 57 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische Kräuterblätter (Petersilie, Oregano, Basilikum, Majoran usw.); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Champagner-Vinaigrette in Flaschen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 567 Habanero-Pfeffer lachsfilets, 1 Zoll dick; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Zeder oder Erle Grillplanke in gleichen Teilen Rotwein und Wasser für mindestens 2 Stunden eingeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kräuterblätter, Erlengrillplanke, die zu gleichen Teilen mit Wein und Wasser, Salz und Pfeffer getränkt ist, und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um den Champagner zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Champagner-Cupcakes mit italienischer Buttercreme als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 57 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Napa Valley Eistee, Napa Valley Mojito, und Napa Valley Türkei Sandwich.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Reißverschlusstasche Lachs, Champagnervinaigrette und Senf. Squeeze-out luft und dichtung tasche. Sanft massieren Tasche, so dass alles gründlich kombiniert wird. Marinieren im Kühlschrank für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker)

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Grill für direktes Kochen bei mittlerer bis hoher Hitze aufstellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lachs aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Auf weingetränkte Planke legen, mit Salz und Pfeffer würzen und abdecken

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

mit Kräutern.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Beplankten Lachs auf den Grill legen. Grill abdecken und 8 bis 12 Minuten kochen lassen oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen und heiß servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

ZUBEREITUNG: Lachs wie angegeben marinieren und zubereiten. Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Lachsfilets aus der Marinade nehmen und auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern bedecken. 8 bis 10 Minuten braten, aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten mit Folie zelten lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Lachsfilets

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Heiß servieren.

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte frische Kräuterblätter (Petersilie, Oregano, Basilikum, Majoran usw.)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Champagner-Vinaigrette in Flaschen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Dijon-Senf 567Habanero-Pfeffer

lachsfilets, 1 Zoll dick 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 4Garnelen und geädert

Zeder oder Erle Grillplanke in gleichen Teilen Rotwein und Wasser für mindestens 2 Stunden eingeweicht

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.