Neuengland Clam Chowder

Name: Neuengland Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 baguette, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 Selleriestangen (Reserve zarte Blätter) getrimmt, längs geviertelt, dann in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 3 (Winter) frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Idaho Kartoffeln, in 1/2- Zoll-Würfel schneiden; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Muscheln im Saft; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gewürfelt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) ungesalzene butter; 2 (Winter) ungesalzene butter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühner-oder Gemüsebrühe

Brauchen Sie ein pescatarische Suppe? New England Clam Chowder könnte ein fantastisches Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 270 kalorien, 5g Eiweiß, und 17g Fett. Für 87 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Idaho-Kartoffeln, Lorbeerblätter, Selleriestangen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 70 würde sagen, es traf den Punkt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Neuengland Clam Chowder, Neuengland Clam Chowder, und Neuengland Clam Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Zwiebel und den Sellerie hinzu und braten Sie, bis sie weich sind, wobei Sie oft mischen. Mehl unterrühren, um es gleichmäßig zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Lorann Professional Kitchen®

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie die Brühe, Saft aus 2 Dosen gehackte Muscheln (Reserve Muscheln), Sahne, Lorbeerblätter und Kartoffeln und rühren zu kombinieren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen (die Mischung wird dicker), dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 20 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Kartoffeln schön zart sind. Dann Muscheln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, kochen, bis die Muscheln gerade fest sind, weitere 2 Minuten.;

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült