Nordafrikanische Cornish Hennen

Name: Nordafrikanische Cornish Hennen
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 ganze frische Jalapeno; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cornish Spiel Hennen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kreuzkümmelsamen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Orange, Schale; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener Ingwer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feines Salz für den Rand der Gläser; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie es also mit nordafrikanischen cornischen Hühnern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 80g protein, 78 G Fett, und insgesamt 1103 Kalorien. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Knoblauch, Knoblauch, Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die afrikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. score von 77% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Nordafrikanische Fleischbällchen, Nordafrikanisches Huhn, und Nordafrikanische Gewürzmischung.

Anweisungen

Teilen Sie jede Henne mit einem scharfen Messer oder einem Hackmesser auf den Rücken und öffnen Sie sie flach wie ein Buch. Ordnen Sie die Hühner mit der Hautseite nach oben auf zwei großen Bratpfannen an. Drücken Sie die Zitronen und Orangen über die Hühner und legen Sie dann die gepressten Zitronen- und Orangenstücke unter die Hühner.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Cleaver

Messer

Auf einer Arbeitsfläche den Knoblauch mit dem Salz bestreuen. Hacken und schmieren Sie sie mit einem großen Messer zu einer Paste zusammen. Kratzen Sie die Knoblauchpaste in eine kleine Schüssel und rühren Sie Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer und optional Cayennepfeffer unter. Nach und nach das Öl einrühren, um eine Paste herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Gemahlener Cayennepfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Ingwer

Mmel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Verteilen Sie die Paste auf der Hühnerhaut und lassen Sie sie vor dem Braten 1 Stunde lang bei Raumtemperatur stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Positionieren Sie ein Gestell im oberen Drittel des Ofens und heizen Sie es auf 40 vor

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Braten Sie die Hühner, heften Sie oft mit den Tropfen, bis die Säfte gelb werden, wenn das Fleisch mit einer Gabel durchbohrt wird, 50 bis 60 Minuten.

Sofort servieren und die gekochten Früchte wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

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Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 ganze frische Jalapeno 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cornish Spiel Hennen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kreuzkümmelsamen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Orange, Schale 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener Ingwer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Feines Salz für den Rand der Gläser 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc und Riesling sind eine gute Wahl, für afrikanische. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Du könntest versuchen, Wolf The Den Pinotage zu malen. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.