Nordindische Lammfleischbällchen

Name: Nordindische Lammfleischbällchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feine frische Semmelbrösel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz; 1 getrocknetes Lorbeerblatt; 1 groß (Keebler); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren indisches Fladenbrot zum Servieren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 1 (1 Zoll) geschälte frische Ingwer, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 2 klein Knoblauchzehe; 2 (Winter) gemahlener Koriander; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 groß Zwiebel, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren eingelegtes Gemüse, zum Servieren; 6 pflaumen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kann einfache Tomatensauce; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept nordindische Lammfleischbällchen könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Für $2.36 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 30 G Fett, und insgesamt 603 Kalorien. 26 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Koriander, Tomatensauce, grobes Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 3%. iemlich gut. Versuchen RATATOUILLE NACH INDISCHER ART MIT LAMMFLEISCHBÄLLCHEN, Indische Lammfleischbällchen in Currysauce, und Gebackene Eier im nordindischen Stil mit grünem Harissa + Naan für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

feine frische Semmelbrösel 1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz 1

getrocknetes Lorbeerblatt 1groß

(Keebler)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

indisches Fladenbrot zum Servieren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter frischer Koriander 1

(1 Zoll) geschälte frische Ingwer, in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

garam masala 2klein

Knoblauchzehe 2(Winter)

gemahlener Koriander 340Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Lamm 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1groß

Zwiebel, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

eingelegtes Gemüse, zum Servieren 6

pflaumen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kann einfache Tomatensauce 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Illahe Weinberge und Weingut Gruner Veltliner versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.