Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata

Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata
Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata benötigt ungefähr 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 291 Kalorien, 7g Protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 95 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Es funktioniert gut als Beilage. Wenn Sie Schalotten, Olivenöl, x1x1/4" Stück Melone und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata, Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata, und Nudelsalat mit Ricotta Salatan und Broccolini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 350 ° F erhitzen Pancetta in asingle Schicht auf einem großen umrandeten Backblech anordnen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Backen, bis braun und knusprig, 20-25 Minuten.(Alternativ, ort pancetta auf foldedlayers von papier handtücher auf eine mikrowelle-proofplate und mikrowelle auf hohe bis brownand knusprig, über 5 minuten.)
Zutaten, die Sie benötigen
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
MikrowelleMikrowelle
BackofenBackofen
3
Lassen Sie pancettastand bis kühl genug zu handhaben, thenbreak in mundgerechte Stücke.
4
In der Zwischenzeit Nudeln in einem mittleren Topf kochenmit kochendem Salzwasser, gelegentlich umrühren,bis al dente.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
5
Nudeln abtropfen lassen; unter kalt laufenwasser zum Abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
6
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
7
Öl und Essig in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
8
Fügen Sie die Hälfte der Pancetta, gekochte Nudeln, Melone, die Hälfte der Minze, Schalotten und rote Pfefferflocken hinzu.Werfen zu beschichten. Mit Salz abschmecken undPfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
Gekochte NudelnGekochte Nudeln
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
MeloneMelone
MinzeMinze
SalzSalz
9
Übertragen Sie auf eine Servierschale undsprühen Sie restliche Pancetta und Minze über.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Rote Zwiebeln Gehackt2 Rote Zwiebeln Gehackt
MinzeMinze
10
Mit rasierter Ricotta Salata garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ricotta-salata-KäseRicotta-salata-Käse
11
Pro portion: 320 Kalorien, 20 g Fett, 2 g Faser
12
Bon Appétit
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score11
GerichteSalat
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