Ofen gebratenes Huhn Milanese mit Tomaten-Zwiebel-Salat

Name: Ofen gebratenes Huhn Milanese mit Tomaten-Zwiebel-Salat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 5 groß eier, gründlich geschlagen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte frische Petersilienblätter; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pfund Traube, Kirsche oder süße 100 Tomaten, halbiert (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frisch gepresster Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Paniermehl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener Parmesan; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, der Länge nach halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 4 zu 5 knochen-in, hautlos * huhn oberschenkel (über 1 1/2 pfund insgesamt); 5 zu 6 knochen-in, hautlos * huhn drumsticks (über 1 1/2 pfund insgesamt)

Ofengebratenes Hähnchen Milanese mit Tomaten-Zwiebel-Salat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 17g Fett, und insgesamt 382 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Zitronenschale, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 7%. iemlich gut. Versuchen Ofengebratenes Hähnchen mit süßer Zwiebel-Pilz-Soße, Huhn Milanese mit frischer Tomatensauce, und Huhn Milanese mit Tomaten und Fenchel-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 218° und ordnen Rack im oberen Drittel. Stellen Sie ein Gestell auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Mehl, 1 Teelöffel Salz und 3/4 Teelöffel Pfeffer in einer flachen Schüssel mischen, bis sie gut vermischt sind; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Panko, 1/3 Tasse Petersilie, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 1/2 Teelöffel Salz und die gesamte Zitronenschale in einer separaten flachen Schüssel und werfen Sie sie, bis sie gleichmäßig kombiniert sind. und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Petersilie

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier und Käse in einer flachen Schüssel verquirlen, bis sie gleichmäßig vermischt sind; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Um Huhn zu beschichten, baggern Sie ein Stück in der Mehlmischung und schütteln Sie überschüssiges ab. Tauchen Sie dann in die Eimischung, lassen Sie überschüssiges abtropfen und rollen Sie schließlich die Semmelbrösel ein und drücken Sie, um bei Bedarf zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Tauchen

Rollen

Hähnchenstück auf Backblech legen und mit dem restlichen Hähnchen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis beschichtung ist golden und knusprig, säfte von huhn laufen klar, wenn stieß, und interne temperatur ist 160degreesF, über 40 zu 45 minuten. In der Zwischenzeit die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer, 1/3 Tasse Petersilie, 1 Esslöffel Olivenöl, alle roten Zwiebeln, alle Tomaten und den Zitronensaft in einer nicht reaktiven Schüssel mischen und zum Kombinieren geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft