Offene Steak-Sandwiches

Name: Offene Steak-Sandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen ohne Salzzusatz Rinderbrühe, unverdünnt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) lean ohne Knochen Rindfleisch Lendensteak; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 0 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisches Brot, geröstet; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Schuss trockener Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittene Zwiebel, in Ringe getrennt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 Schuss 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) natriumarme Worcestershire-sauce

Offene Steak-Sandwiches könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 304 kalorien, 32g Eiweiß, und 5g Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 2 und Kosten $ 2.61 pro Portion. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Es wird ein Hit in Ihrem valentinstag Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Pilzen, Worcestershire-Sauce, einem Schuss Senf und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das französische Brot aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Französischer Brotpudding als Nachtisch. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 75%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Offene griechische Steak-Sandwiches, Offene Steak-, Birnen- und Gorgonzola-Sandwiches, und Mini Open Faced Steak Sandwiches auf Knoblauchbrot mit gealtertem Provolone und Petersilienöl.

Anweisungen

Steak teilweise einfrieren; Schneiden Sie Fett vom Steak. Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn in 1/8 Zoll breite Streifen. Beschichten Sie eine Antihaft-Pfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.

Steak hinzufügen; kochen 3 Minuten oder bis gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Abtropfen lassen und trocken tupfen. Wischen Sie die Tropfen mit einem Papiertuch von der Pfanne ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze, Zwiebel und Knoblauch hinzu; braten Sie bis zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Zwiebel

Worcestershiresauce und Maisstärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Rinderbrühe und die nächsten 4 Zutaten einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Rinderbrühe

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Brühe Mischung Pilzmischung, und kochen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, 2 Minuten oder bis Mischung eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Fügen Sie Steak hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Zum Servieren 2 Brotscheiben auf jeden Servierteller legen; Löffeln Sie die Mischung gleichmäßig über das Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Rindfleisch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Papierhandtuch

Schüssel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen ohne Salzzusatz Rinderbrühe, unverdünnt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

lean ohne Knochen Rindfleisch Lendensteak 2(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 0(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)85Nüsse jeder Art (gehackt)

Französisches Brot, geröstet 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1Schuss

trockener Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dünn geschnittene Zwiebel, in Ringe getrennt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1Schuss

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

natriumarme Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.