Oka-Käse-Fondue

Name: Oka-Käse-Fondue
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein (vorzugsweise Riesling); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eiswein (vorzugsweise kanadisch); 10 Garnelen und geädert Beilagen: baguette in Würfel geschnitten, Apfel und Birne Keile; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lb Oka Käse oder Port-Salut, Rinde entfernt und Käse grob gerieben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Wein, Eiswein, Beilagen: Baguette; Apfel- und Birnenkeile und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Serious Cheese: Super Bowl Bier und Käsefondue, Käsefondue, und Käsefondue {A }.

Anweisungen

Sahne, Wein und Mehl in einem 2-Liter schweren Topf glatt rühren, dann bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, bis sie verdickt und seidig sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Fügen Sie die Hälfte des Käses hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis sie fast geschmolzen sind, dann fügen Sie den restlichen Käse hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis der Käse geschmolzen ist und das Fondue glatt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Im Fonduetopf servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fondue kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Legen Sie ein Stück Wachspapier auf die Oberfläche und kühlen Sie es vollständig ab. Bei mäßig niedriger Hitze unter ständigem Rühren aufwärmen, bis alles glatt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier