Omas Erdbeer-Rhabarberkuchen

Name: Omas Erdbeer-Rhabarberkuchen
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) butter, klein gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verkürzung mit Buttergeschmack (empfohlen: Crisco); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchenmehl (empfohlen: Weich wie Seide); 1 (Keebler); 1 eiweiß mit 1 Teelöffel Wasser geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus zusätzliches Mehl nach Bedarf, bis zu 1/4 Tasse; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) silberne Nonpareilles; 2 (Winter) minute Tapioka; 3 (kann sein oder überfliegen) gesiebter Puderzucker; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter roter Rhabarber, frisch; 1 Prise Prise Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesalzene butter; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker (1 1/4 Tassen für große Höhe); 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Großer Granulat-Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eiskaltes Wasser; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entstämmelte, gewaschene und geschnittene Erdbeeren (in größeren Stücken)

Dieses Rezept is für 10 Portionen. 467 Kalorien, 5g Protein, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Butter, Ei, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 8%. icht so genial. Versuchen Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Kuchen mit Erdbeer-Rhabarber-Rum-Sauce, Omas Rhabarberkuchen, und Oma B's Rhabarberkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit 2 Gebäckmischern Mehle, Zucker, Kürzung, Butter und Salz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Geschälte Saure Äpfel (ca. 5 Mittelgroß)

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Ei, Essig und Wasser in einer 2-Tassen-Masse verquirlen und über die trockenen Zutaten gießen, die die gesamte Flüssigkeit enthalten, ohne den Teig zu überarbeiten. Werfen Sie das zusätzliche Mehl über die Teigkugel und kühlen Sie es nach Möglichkeit ab. Den Teig in 2 Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 Stück Teig ausrollen, um eine Bodenkruste zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

In eine Tortenschale geben. Gericht in Kühlschrank stellen, um zu kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Zuckerfreies Wackelpudding Mit Erdbeergeschmack

Ofen Vorheizen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Flügelknochen Und Haut

Mischen Sie den Rhabarber, Erdbeeren, Zucker, Tapioka, Mehl, Schale und Saft von Zitrone, Schuss Zimt und Vanille.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Zusätzlicher Apfel Optional

Frischer Rhabarber, Plus Etwas Mehr Zum Garnieren

Tapioka

Weiße Zuckerglasur, Optional

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

In einer großen Schüssel gut mischen und in gekühlte Kruste gießen. Dot die Oberseite der Füllung mit der Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Pinsel Kanten der Kuchenkruste mit Eiweiß waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Das andere Teigstück ausrollen und über die Füllung legen. Crimpen, um Kanten abzudichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Pinsel mit Eiweiß waschen und garnieren mit großen Kristallzucker. Kragen mit Folie und backen bei 425 Grad F für 15 Minuten. Verringern Sie die Temperatur auf 375 Grad F und backen Sie weitere 45 bis 50 Minuten oder bis die Füllung zu sprudeln beginnt. Höhere Höhe dauert 450 Grad F und 400 Grad F jeweils. Sie können auch einen Kuchenvogel für zusätzliches Dekor verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Flügelknochen Und Haut

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade