Omas Zwiebelringe (südlicher Stil)

Name: Omas Zwiebelringe (südlicher Stil)
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 24
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch öl zum Braten oder nach Bedarf; 2 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 3 groß süße Zwiebeln, geschält und in dicke Ringe geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Wenn Sie Öl, Mehl, gemahlenen Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 33 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Dairy Queen Zwiebelringe - täglich frisch zubereitete Zwiebelringe, Glutenfreier grüner Bohnen-Pilz-Auflauf mit gebratenen Zwiebelringen im Panko-Stil, und Südländische französische Zwiebelsuppe.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze oder Fritteuse auf 375 Grad F (190 Grad C).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Mehl in eine flache Backform geben und 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer unterrühren. In einer mittelgroßen Schüssel das Eiweiß, die Milch, den Essig und das restliche Salz und den Pfeffer schaumig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eiweiß

Essig

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Schüssel

Tauchen Sie die Zwiebelringe in die nassen Zutaten und dann in die Mehlmischung, bis sie beschichtet sind. Tauchen Sie dann wieder in die Eiweißmischung und dann wieder in das Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Tauchen

Fry Zwiebelringe in dem heißen Öl ein paar zu einer Zeit, so dass sie nicht überfüllt sind, bis sie goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und sofort servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

öl zum Braten oder nach Bedarf 2Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 3groß

süße Zwiebeln, geschält und in dicke Ringe geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

weißer Essig

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Forge Cellars Classique Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.