Onde-Onde

Name: Onde-Onde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebene Kokosnuss, glatt oder geröstet; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding palmzucker; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch süßes klebriges Reismehl; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kleine Süßkartoffel (über; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner wasser, wenn nötig, um den Teig zu befeuchten

Onde-Onde ist ein glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre. Eine Portion enthält 35 Kalorien, 0g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 40 Portion/en. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Palmzucker, klebriges Reismehl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Süßkartoffel Onde Onde (Süßkartoffel Klebreis Bälle) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rollen oder schneiden Sie den Zucker in 1/4-Zoll-Stücke. Packen Sie sie in erbsengroße Stücke, indem Sie sie zwischen feuchten Fingern drücken oder reiben. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Stücke flockig oder pudrig erscheinen — der Zucker setzt sich ab und bleibt beim Formen der Reisbällchen verklumpt. Machen Sie ungefähr 40 Stück.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Reis

Rollen

Legen Sie die Süßkartoffel in einen kleinen Topf, gießen Sie genügend Wasser hinein und bringen Sie sie zum Kochen. Abdecken, die Hitze auf Mittel reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffel zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Drain. Sobald es kühl genug ist, ziehen Sie die Haut ab und drücken Sie das Fleisch durch einen Kartoffelreiser in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Schüssel

Kombinieren Sie das Reismehl mit der Süßkartoffel und kneten Sie es mit den Händen, bis es gut vermischt ist. Der Teig sollte sehr weich und feucht sein, aber nicht klebrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Reismehl

Teig

Fügen Sie zusätzliches Wasser oder Mehl hinzu, bis Sie eine Textur erhalten, die zusammenhält, wenn Sie zu Kugeln gerollt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Kneifen Sie ein kleines Stück des Teigs ab und rollen Sie es zu einer Kugel mit einem Durchmesser von etwa 3/4 Zoll. Machen Sie mit Ihrem Zeigefinger oder kleinen Finger ein Loch in die Kugel und legen Sie das Stück Palmzucker hinein, wobei Sie den Teig festklemmen, um das Loch abzudichten. Verwenden Sie bei Bedarf Wasser, damit die Kanten zusammenkleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Palmzucker

Teig

Wasser

Rollen

Auf ein mit etwas Reismehl bestäubtes Tablett geben und mit dem restlichen Teig wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Teig

Halten Sie einen Teller mit der geriebenen Kokosnuss bereit. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und halten Sie bei einem stetigen Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Kokosnuss