Orange & Mohnkuchen mit Schokoladensauce

Name: Orange & Mohnkuchen mit Schokoladensauce
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, bei Raumtemperatur, plus 1 EL extra; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) goldener Puderzucker, plus 25g; 3 Ei; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) einfaches Mehl, gesiebt; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 4 saft von 2 Orangen, Schale von; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) mohn, geröstet; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) schokolade, gehackt

Orange & Mohnkuchen mit Schokoladensauce dauert etwa 1 Stunde und 5 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 39g Fett, und insgesamt 610 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Schokolade, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Ganze Orange Mohnkuchen, Orange Mohnkuchen, und Orangen-Mohn-Kuchen.

Anweisungen

Backofen auf 180C/160C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine 20cm Springform Kuchenform einfetten oder eine ähnlich große Kuchenform mit Backpapier auslegen. Mit einem elektrischen Mixer 200 g Butter und 200 g Zucker in einer großen Schüssel vermengen. Schlagen, bis licht und cremig, über 2 minuten, dann fügen sie die eier, eine zu einer zeit, schlagen gut, nachdem sie hinzufügen jeder. Tipp in das Mehl und Backpulver, mischen für ein paar Sekunden, dann fügen Sie den Orangensaft, Schale von 2 Orangen und Mohn. Alles zusammenrühren und in die Kuchenform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Orangensaft

Mohnsamen

Orange

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Backpapier

Kuchenform

Schüssel

50 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen. In der Dose vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit die kandierte Orangenschale zubereiten, indem Sie die restliche Schale (fein geschnitten), 25 g Zucker und 100 ml Wasser in einer kleinen Pfanne kombinieren. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, bis sie dick sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die Schale mit einem geschlitzten Löffel auf ein Blatt antihaftbeschichtetes Backpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backpapier

Für die Sauce die Sahne in einer kleinen Pfanne erhitzen, bis sie fast kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Schokolade und die restliche Butter in eine Schüssel geben, die heiße Sahne darüber gießen und 1 Minute schmelzen lassen. Rühren Sie zusammen, bis glatt, dann lassen Sie es sitzen, bis der Kuchen kühl ist (wenn es aushärtet, nur sanft aufwärmen).

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Sauce über den Kuchen träufeln, mit der kandierten Schale bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

250Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, bei Raumtemperatur, plus 1 EL extra 200Nüsse jeder Art (gehackt)

goldener Puderzucker, plus 25g 3

Ei 250Nüsse jeder Art (gehackt)

einfaches Mehl, gesiebt 2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 4

saft von 2 Orangen, Schale von 50Nüsse jeder Art (gehackt)

mohn, geröstet 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 100Nüsse jeder Art (gehackt)

schokolade, gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Kuchen. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.