Orecchiette Mit Brokkoli Rabe

Name: Orecchiette Mit Brokkoli Rabe
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) getrimmt Brokkoli rabe, Stiele dicker als ein Bleistift entfernt (über 2 lb. vor dem trimmen); 8 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete orecchiette; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener pecorino-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack

Das Rezept Orecchiette mit Brokkoli Rabe könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 31 Minuten. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 723 Kalorien, 29g protein, und 27 G Fett. Wenn Sie Salz, Knoblauchzehen, Pfefferflocken und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 5%. norm. Versuchen Orecchiette ai broccoletti (Orecchiette Pasta mit Broccoli-Rabe), Orecchiette mit Broccoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), und Orecchiette Mit Brokkoli Rabe für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

getrimmt Brokkoli rabe, Stiele dicker als ein Bleistift entfernt (über 2 lb. vor dem trimmen)8

knoblauchzehen, dünn geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete orecchiette 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener pecorino-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.