Orecchiette mit Grünkohl und Paniermehl

Name: Orecchiette mit Grünkohl und Paniermehl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen sardellenfilets in öl verpackt, abgelassen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe frische Semmelbrösel; 3 knoblauchzehen, gehackt, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Toskanischer Grünkohl oder andere Sorte (etwa 2 große Trauben), Stiele getrimmt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 5 (Winter) Olivenöl, geteilt, plus mehr zum Nieselregen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) orecchiette (kleine ohrförmige Nudeln); 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 (Winter) (1/4 stick) ungesalzene butter

Orecchiette mit Grünkohl und Paniermehl ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 18g Fett, und insgesamt 531 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Sardellen, Orecchiette, toskanischen Grünkohl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Semmelbrösel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apfelstrudel als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Veggie Orecchiette mit Paniermehl, Orecchiette Mit Blumenkohl, Paniermehl, Pancetta Und Pepitos, und Abendessen heute Abend: Orecchiette mit Blumenkohl, Speck und Paniermehl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Arbeiten in Chargen, kochen Grünkohl in einem großen potof kochendem Salzwasser, bis nur zart, about4 Minuten. Mit einer Zange auf einen Rand Übertragenbackblech; abkühlen lassen. Topf mit Wasser beiseite stellen. Überschüssige Flüssigkeit aus Grünkohl auspressen;Blätter hacken und Stiele fein hacken; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Topf

Hitze 3 Esslöffel Öl in einer kleinen Pfanne übermittelhitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paniermehl hinzu und kochen Sie,rühren Sie oft, bis sie anfangen zu bräunen, ungefähr 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Fügen Sie ein Drittel der gehackten hinzugarlic und kochen, rühren oft, Bisbrotkrumen sind golden, etwa 3 Minuten.Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Butter und restliche 2 Esslöffel Öl in alarge schweren Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Addanchovies, rote Pfefferflocken und verbleibendzwei Drittel gehackter Knoblauch; kochen, mashinganchovies mit einem Löffel, bis sich eine Paste bildet,ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Fügen Sie reservierten Grünkohl und1 / 2 Tasse Wasser hinzu. Kochen, oft umrühren, untilkale ist aufgewärmt, etwa 4 Minuten.Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Wasser

Grünkohl

In der Zwischenzeit gebratenen Grünkohl zum Kochen bringenflüssigkeit zum Kochen bringen; Nudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Grünkohl

Abtropfen lassen, reserving1 Tasse Pasta Kochflüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Fügen Sie Nudeln und 1/2 Tasse Pasta Kochflüssigkeitzu Grünkohlmischung und rühren, um zu beschichten. Increaseheat zu medium und weiter rühren, zugabe von mehr kochen flüssigkeit wie benötigt, untilsauce mäntel pasta.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Grünkohl

Mischen Sie in Parmesan and1/2 Tasse Paniermehl; toss zu kombinieren. Teilepasta unter Schalen, mit Öl beträufeln, und topwith restlichen Paniermehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Parmesankäse