Orecchiette mit indisch gewürztem Blumenkohl und Erbsen

Name: Orecchiette mit indisch gewürztem Blumenkohl und Erbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerdrückte Tomaten in Dosen (eine 16-Unzen-Dose); 1 Staats Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten (ca.; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 zwiebel, in dünne Scheiben schneiden; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) orecchiette; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen petit; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tortenkreis aus Pappe (15 cm)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Orecchiette mit indisch gewürztem Blumenkohl und Erbsen. Dieses vegane Rezept dient 4. Eine Portion enthält 470 Kalorien, 16g protein, und 9g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Indische gewürzte Erbsen, Indische Kartoffeln, Erbsen und Blumenkohl, und Indische gewürzte Erbsen mit Tofu.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Öl bei mäßig niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen zu erweichen, ungefähr 3 Minuten. Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander einrühren und 2 Minuten länger duftend kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Knoblauch

Mmel

Zwiebel

Fügen Sie den Blumenkohl der Zwiebelmischung hinzu; rühren, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Zwiebel

Fügen Sie das Wasser hinzu, bringen Sie es zum Köcheln, decken Sie es ab und dämpfen Sie es 3 Minuten lang. Tomaten und Salz unterrühren. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie abgedeckt 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Salz

Fügen Sie die Erbsen und den Koriander hinzu und kochen Sie, bis der Blumenkohl weich und die Erbsen heiß sind, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Cilantro

Erbse

In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Orecchiette kochen, bis sie gerade fertig ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orecchiette

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und mit der Sauce werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Weinempfehlung: Duftende Saucen passen sehr gut zu duftenden Weinen wie Gewürztraminern, die entweder aus dem Elsass in Frankreich oder aus Kalifornien stammen können. Die elsässische version hat oft mehr Säure.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein