Pad Thai

Name: Pad Thai
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tropfen Sojasauce; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 0 (Winter) zerdrückter roter Pfeffer; 4 Ei; 2 (Winter) Fischsauce; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte Erdnüsse; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Reisnudeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 (Winter) Weißzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher billig rezept für Fans von asiatischem Essen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 43%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Pad Thai Zoodles, Vegetarisches Pad Thai mit Zoodles, und Spaghetti Squash Pad Thai mit Huhn – Paleo.

Anweisungen

Reisnudeln 30 bis 50 Minuten in kaltem Wasser oder weich einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Wasser

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Butter in einem wok oder einer großen, schweren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Saute Huhn bis gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Entfernen und beiseite stellen.

Öl im Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Eier in heißes Öl knacken und fest kochen. Huhn einrühren und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie weiche Nudeln und Essig, Fischsauce, Zucker und Paprika hinzu. Passen Sie Gewürze nach Geschmack an.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Roter Pfeffer

Würze

Pasta

Essig

Zucker

Mischen Sie während des Kochens, bis die Nudeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Fügen Sie Sojasprossen hinzu und mischen Sie für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Tropfen Sojasauce 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 0(Winter)

zerdrückter roter Pfeffer 4

Ei 2(Winter)

Fischsauce 3

grüne Zwiebeln, gehackt 1

Zitrone, in Keile geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerte Erdnüsse 340Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Reisnudeln 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3(Winter)

Weißzucker 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Indaba Chenin Blanc. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.