Pan-gebratener asiatischer Tofu mit Kohl

Name: Pan-gebratener asiatischer Tofu mit Kohl
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) rapsöl, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kohl-Karotten-Krautsalat; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten diagonal geschnittene grüne Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 2 (Winter) hellbrauner Zucker; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sesamsamen, geröstet; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) paket fettarmer Tofu, abgelassen

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegane Beilage? Pan-Seared Asian Tofu mit Kohl könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 188 Kalorien, 9g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus braunem Zucker, Sojasauce, Sesamsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist gut. Versuchen Pan-gebratener weißer Fisch mit Muscheln, Kohlsprossen und Sahne, Würzige asiatische Nudeln mit gebratenem Tofu, und Gebratener Tofu mit grünen Bohnen und asiatischer Kokosnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tofu quer in 8 (1/2-inchthick) Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Legen Sie Tofuscheiben auf mehrere Schichten schwere Papiertücher. Decken Sie Tofu mit zusätzlichen Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Legen Sie ein Schneidebrett auf Tofu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

10 Minuten stehen lassen.

Während tofu steht, kombinieren Sie braunen Zucker und die nächsten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

3 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tofu hinzufügen; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Aus der Pfanne nehmen und Tofu in eine flache Schüssel geben; oben mit der Hälfte der braunen Zuckersauce. Abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Soße

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hitze auf Mittel reduzieren.

Restliches 1 Teelöffel Öl, Paprika und grüne Zwiebeln in die Pfanne geben; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Roter Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Krautsalat in die Pfanne und braten Sie 6 Minuten oder nur bis sie weich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Slawenmischung unter Platten teilen. Mit Tofu bestreuen und gleichmäßig mit der restlichen Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4(kann sein oder überfliegen)

rapsöl, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kohl-Karotten-Krautsalat 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

diagonal geschnittene grüne Zwiebeln 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 1(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 2(Winter)

hellbrauner Zucker 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sesamsamen, geröstet 397Nüsse jeder Art (gehackt)

paket fettarmer Tofu, abgelassen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Field Recordings Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.