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Panierter, frittierter, weich gewürzter Tofu

Panierter, frittierter, weich gewürzter Tofu
Panierter, gebratener, weich gewürzter Tofu dauert ungefähr 30 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 271 kalorien, 15 g Eiweiß, und 16 g Fett jeder. Für 1,52 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. Dieses Rezept wird von 440 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Pflanzenöl, Salz, extra festen Tofu und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 58%. Versuchen Gebackenes paniertes Tofu-Huhn (vegan), Gebackenes paniertes Tofu-Huhn (vegan), und Panierter ofengebackener Tofu mit Portobello-Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gepressten Tofu in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden; dann wieder in 1/2 Zoll breite Stöcke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
2
Tofu in eine Schüssel geben und Brühe darüber gießen. Zum Einweichen beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya Sazon Mit Koriander Und AnnattoGoya Sazon Mit Koriander Und Annatto
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
3
Mehl, Hefe, Salz, Pfeffer, Salbei und Cayennepfeffer in einer separaten Schüssel verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Vollgekochter Schinken, GehacktVollgekochter Schinken, Gehackt
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
4
Warmes Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Entfernen Sie die Tofustangen aus der Brühe und drücken Sie den größten Teil (aber nicht die gesamte) Flüssigkeit aus ihnen heraus.
Zutaten, die Sie benötigen
Goya Sazon Mit Koriander Und AnnattoGoya Sazon Mit Koriander Und Annatto
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
6
Stöcke in Panade rollen. (Möglicherweise müssen Sie die Stöcke zweimal rollen, um eine ziemlich trockene äußere Panierschicht zu erhalten.)
Zutaten, die Sie benötigen
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
7
Tofu in heißes Öl geben; von allen Seiten knusprig und gebräunt braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
8
Fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score4
MilchfreiVeganVegetarisch
DiätenOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
GerichteBeilage
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