Pappardelle mit Wurst & Fenchelsamen Bolognese

Name: Pappardelle mit Wurst & Fenchelsamen Bolognese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pkt gute qualität Würste; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) pkt pappardelle, frilly oder nicht; 2 (kann sein oder überfliegen) Fenchelsamen; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 klein schalotten oder 1 kleine Zwiebel, dünn geschnitten; 2 groß knoblauchzehen, zerkleinert; 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 4 pflaumentomaten, gesät und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Tomatenmark; 4 (Winter) frisch geriebener parmesan, plus extra zum servieren; 1 Handvoll frisch gehackte Petersilie

Pappardelle mit Wurst & Fenchelsamen Bolognese könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Eine Portion enthält 731 Kalorien, 29g protein, und 41 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 4 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept aus einem guten Essen erfordert Parmesan, Knoblauchzehen, Schalotten und Olivenöl. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 57%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Würzige Wurst Bolognese mit Pappardelle, Wurst und Fenchelsamen Ragu, und Pappardelle alla Bolognese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Würste in ihrer Schale in einer Pfanne mit Wasser für 10 Minuten. Etwas abkühlen lassen, dann die Häute abschneiden und wegwerfen und das Fleisch fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen. In der Zwischenzeit eine Antihaftpfanne erhitzen und die Fenchelsamen etwa eine Minute lang rösten, um ihren Geschmack zu entfalten. Die Samen auf einen Teller geben, dann das Öl in die Pfanne geben und die Schalotten oder Zwiebeln und den Knoblauch etwa 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Schalotte

Knoblauch

Zwiebel

Pasta

Seeds

Toast

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die gehackten Würste, den Rotwein, die Tomaten und die Tomatenmark unterrühren und etwa 8-10 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten zu einer Sauce gegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotwein

Wurst

Tomate

Soße

Die Nudeln abtropfen lassen, in die Pfanne geben und mit Fenchelsamen, Parmesan und Petersilie in die Sauce geben. Hand Runde extra Parmesan am Tisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Parmesankäse