Parmaschinken Mit Sellerie-Remoulade

Name: Parmaschinken Mit Sellerie-Remoulade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, gespült und abgelassen; 1 Sellerie, geschält und zerkleinert, die Fetzen mit einem Esslöffel Zitrone in Wasser aufbewahren, damit der Sellerie nicht braun wird; 6 Scheibe Parmaschinken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Meerrettichcreme, je nachdem wie heiß es ist; 2 (Winter) mayonnaise , gemischt mit 1 TL Dijon-Senf; 1 Handvoll Rakete

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