Parmesan-Mais-Muffins

Name: Parmesan-Mais-Muffins
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 1 groß ei, leicht geschlagen; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Buttermilch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4,5 unzen allzweck mehl (über; 3 (Winter) fein gehackter frischer schnittlauch, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse (über , geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Parmigiano-Reggiano-Käse, Buttermilch, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 28 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 32%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Parmesan-Mais-Muffins, Parmesan-Mais-Muffins, und Parmesan und Schnittlauch-Mais-Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten.

Mehl in einen trockenen Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl und die nächsten 6 Zutaten (durch Pfeffer) in einer Schüssel mischen und mit einem Schneebesen gut umrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Milchmischung hinzu; rühren Sie nur bis feucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Rühren Sie in 2 Unzen Käse (etwa 1/2 Tasse) und 2 Esslöffel schnittlauch. Löffel in 12 muffin tassen beschichtet mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Käse

Schnittlauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Muffins gleichmäßig mit dem restlichen 1 Unze Käse und dem restlichen 1 Esslöffel Schnittlauch bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Schnittlauch

Backen Sie bei 400 für 13 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzpflücker mit feuchten Krümeln herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Muffins aus den Dosen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Variante 1 Speck-, Zwiebel- und Cheddar-Maismuffins: 2 Speckscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Mais-muffins

Cheddar-Käse

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie Speck, Reservierung tropft in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck abtropfen lassen; bröckeln. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

3/4 Tasse gehackte Zwiebel in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten. Muffinteig zubereiten, Zucker, Käse und Schnittlauch weglassen; Speck, Zwiebel und 2 Unzen geschredderten scharfen Cheddar-Käse (ca. Fahren Sie mit Schritt fort

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Schnittlauch

Speck

Zwiebel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Dient 12 (Portionsgröße: 1 Muffin) Kalorien 137; Fett 6g (sat 5g); Natrium 217mg

Variante 2 Himbeer-Maismehl-Muffins: Muffinteig zubereiten, Pfeffer, Käse und Schnittlauch weglassen. Stir in 1 Tasse frische Himbeeren; Löffel Teig in vorbereitete muffin tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Getreidemehl

Käse

Schnittlauch

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Teig mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen. Fahren Sie mit Schritt fort

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Dient 12 (Portionsgröße: 1 Muffin) Kalorien 144; Fett 1g (sat 8g); Natrium 173mg

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 0(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 1groß

ei, leicht geschlagen 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Buttermilch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4,5 unzen allzweck mehl (über 3(Winter)

fein gehackter frischer schnittlauch, geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse (über , geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Von Gewinnen Gewinne Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.