Parmesan Shortbread mit Fenchel und Meersalz

Name: Parmesan Shortbread mit Fenchel und Meersalz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 1 2 TL Knoblauchpulver Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl plus mehr; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse fein geriebener Parmesan (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Fruchtrolle; 1 Doppelt gefüllte Oreos Maldon Meersalz oder anderes grobes Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur

Dieses Rezept dient, 18. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 13g Fett, und insgesamt 181 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Puderzucker, koscheres Salz, Maldon-Meersalz und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Fenchel und Rübe Crudites Mit Fenchel Salz, Thymian, Zitrone und Meersalz Shortbread, und Brown Butter Shortbread mit Dunkler Schokolade + Meersalz für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem elektrischen Mixer Butter in einemmedium Schüssel bei niedriger Geschwindigkeit bis glatt, 1-2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie Puderzucker, Pfeffer und koscheres Salz hinzu. Reduzieren geschwindigkeit zu mediumand schlagen, gelegentlich schaben unten sidesof schüssel, bis licht und flauschigen, 4-5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Koscheres Salz

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl und Käse hinzufügen. Reduzieren mixer speedto niedrig und schlagen Sie die Mischung, bis doughcomes zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Teig in Plastik einwickeln und abflachenin einem Rechteck. Chill bis fest, mindestens 2 Stunden. MACH VORAUS: Teig kann gemacht werden5 Tage im Voraus. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Lassen Sie stehen atroom temperatur für 30 minuten beforecontinuing.

Legen Sie Fenchelsamen in einen wiederverschließbaren Plastikgefrierbeutel. Grob zerdrücken mit einem Rollennadel oder der Boden einer Pfanne. Alternativ pulsieren Sie in einer Gewürzmühle, bis sie grob zerkleinert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine kleine Schüssel geben; Meersalz einrühren. Fenchelsalz beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ordnen Sie ein Gestell in der Mitte des Ofens undvorwärmen auf 350 ° F. Linie ein Backblech mit Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Entfernen Sie Plastikfolie vonteig.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig auf einem leicht bemehlten ausrollenoberfläche zu einem 10x8 "Rechteck etwa 1/4" dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie in Drittel quer, dann schneiden Sie jedendrittel quer in 6 Rechtecke. Arrangecookies auf vorbereiteten backblech, spacing1 "auseinander.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kekse großzügig mit Öl bestreichen und mit Fenchelsalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen