Pasta mit Auberginen, Portobella und Tomaten

Name: Pasta mit Auberginen, Portobella und Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze Tomaten, abgetropft und grob gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Aubergine (etwa in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische Thymianblätter; 3 (kann sein oder überfliegen) mittlere Knoblauchzehen, gerieben auf einem Mikroflugzeug (über; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zitronensaft aus 1 Zitrone; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmigiano-reggiano; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) portabella Pilzkappen, gereinigt und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kurze Pasta wie Rotini oder Gemelli; 2 (Winter) ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Pasta mit Auberginen, Portobella und Tomaten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 31g protein, 23 G Fett, und insgesamt 752 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Portabella-Pilzkappen, Parmigiano-Reggiano, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 154 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 3%. uper. Versuchen Pasta nach sizilianischer Art mit Auberginen, Tomaten und Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), Vollkornnudeln mit gerösteten Auberginen und Tomaten, und Pasta mit Pesto, frischen Tomaten, sonnengetrockneten Tomaten, Hühnchen und Mozzarella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Linie große platte mit doppel schicht von papier handtücher oder sauber küche handtuch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Papierhandtuch

Auberginen über Papiertücher verteilen. Mit einer weiteren doppelten Schicht Papiertücher abdecken und eine zweite große Platte darauf legen. Mikrowelle auf hoher Leistung, bis Auberginenstücke leicht zusammenbrechen, wenn sie gedrückt werden, 2 bis 3 Minuten (seien Sie vorsichtig, Platte wird heiß sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mikrowelle

Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit von Auberginenstücken, indem Sie sie mit einem sauberen Küchentuch auf Papiertücher drücken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Papierhandtuch

Legen Sie die Nudeln in einen großen Topf und bedecken Sie sie mit gut gesalzenem Wasser um 2 Zoll. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, Topf abdecken, vom Herd nehmen und kochen lassen, bis die Nudeln al dente sind (siehe Rückseite der Box für das Timing).

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Topf

Nudeln abtropfen lassen und 2 Tassen Flüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Während die Nudeln kochen, erhitzen Sie Olivenöl und Butter in einer 12-Zoll-, geradlinigen Bratpfanne bei starker Hitze, bis sie geschmolzen sind und zu bräunen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze und Auberginen hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Pilze ihre gesamte Feuchtigkeit freigesetzt haben und die Pilze und Auberginen etwa 6 Minuten lang gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz