Pasta nach Mamma

Name: Pasta nach Mamma
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Laib Serviervorschlag: italienisches Brot mit Butter; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Italienische Brotkrumen; 1 großer Kopf Blumenkohl, in mittlere Röschen geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rigatoni, al dente gekocht; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra von guter Qualität; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Pastan a la Maman ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 g Eiweiß, 19 g Fett, und insgesamt 598 kalorien. Für 1,54 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Serviervorschlag haben: Brot, Salz und Pfeffer, Blumenkohl und ein paar andere Zutaten zur Hand, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 83%, dieses Gericht ist enorm. Versuchen Pasta Mama, Pasta Mama, und Pasta Mama Frühstückskuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen beschichteten Pfanne mit tiefen Seiten das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie gerade weich und durchscheinend werden, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Blumenkohl hinzu und rühren Sie gut um. Decken Sie die Hitze ab und senken Sie sie, Lassen Sie den Blumenkohl etwa 5 Minuten dämpfen, bis er fast gabelweich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Entfernen Sie die Abdeckung; Erhöhen Sie die Hitze auf Mittel, um den größten Teil der Kochflüssigkeit zu verdampfen.

Fügen Sie einen Spritzer mehr Olivenöl und den Knoblauch hinzu und bräunen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang an, bis der Blumenkohl knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert