Pecan Pie

Name: Pecan Pie
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 (Winter) Diät-Cremesoda; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Maissirup (hell oder dunkel); 1 ei, leicht geschlagen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (häufen) gehackte Pekannüsse; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschmolzene gesalzene butter; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesalzene butter, in Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Zitrushonig; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüseverkürzung oder Schmalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) destillierter weißer Essig; 3 ganze Eier geschlagen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Butter, destillierten Essig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 10 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 34%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen, Kirschkuchen, und Butterfinger Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Gemüseverkürzung und gesalzene Butter hinzu. Die Butter mit einem Teigschneider in das Mehl einarbeiten, bis die Mischung winzigen Kieselsteinen ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzliche Verkürzung

Gesalzene Butter

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Cutter

Fügen Sie das Ei, 5 Esslöffel kaltes Wasser und den weißen Essig hinzu. Rühren, bis nur kombiniert. Den Teig halbieren und abkühlen lassen, bis er benötigt wird. (Sie benötigen nur eine Hälfte für dieses Rezept, reservieren Sie die andere Hälfte für eine andere Verwendung.)

Zutaten, die Sie benötigen

Destillierter Weißer Essig

Teig

Wasser

Kristallzucker, braunen Zucker, Salz, Maissirup, Butter, Vanille und Eier in einer Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Brauner Zucker

Maissirup

Vanille

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie eine Teighälfte auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, um sie an Ihre Kuchenform anzupassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Gießen Sie die Pekannüsse in den Boden der ungebackenen Tortenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungebackene Kuchenkruste

Pekannüsse

Gießen Sie die Sirupmischung über die Oberseite. Bedecken Sie die Oberseite und Kruste leicht / vorsichtig mit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie den Kuchen für 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie und backen Sie dann 20 Minuten lang weiter, wobei Sie darauf achten, die Kruste oder Pekannüsse nicht zu verbrennen. Der Kuchen sollte nicht übermäßig wackeln, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen (obwohl er etwas wackelt). Wenn es viel schüttelt, mit Folie abdecken und weitere 20 Minuten backen oder bis zum Garen. Die erforderliche Backzeit scheint bei diesem Rezept sehr unterschiedlich zu sein. Manchmal dauert es 50 Minuten, manchmal dauert es 75!

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Mehrere Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.

In dünnen Splittern servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Diät-Cremesoda 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Maissirup (hell oder dunkel)1

ei, leicht geschlagen 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(häufen) gehackte Pekannüsse 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschmolzene gesalzene butter 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gesalzene butter, in Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Zitrushonig 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüseverkürzung oder Schmalz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

destillierter weißer Essig 3

ganze Eier geschlagen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.