Perfekter Caprese-Salat
Wenn Sie ungefähr 20 Minuten Zeit in der Küche haben, ist der Perfect Caprese-Salat möglicherweise ein hervorragendes glutenfreies und Ovo-Lacto-vegetarisches Rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 325 Kalorien, 12 g Protein und 27 g Fett. Für 1,86 $ pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Nicht vielen gefiel dieses mediterrane Gericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Wenn Sie Avocado, Balsamico-Essig, Trüffelöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erreicht dieses Rezept einen soliden Spoonacular-Score von 41 %. Insalata caprese all'americana (Caprese-Salat nach amerikanischer Art), Gurken-Caprese-Salat (oder Nudelsalat) und Gurken-Caprese-Salat (oder Nudelsalat) sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Tomaten, Mozzarella, Avocado, Basilikum und Mais in einer Schüssel vermengen.
Olivenöl, Trüffelöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Grüner Veltliner, Trebbiano
Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chianti sind eine gute Wahl für Caprese-Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Moet & Chandon White Star (). Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
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Moet & Chandon White Star ()
White Star ist ein weicherer Champagner. Er ist ausgewogen und harmonisch, mit dezenten Aromen von warmem Toast und Lebkuchen. Der Abgang wird durch einen Hauch Honig abgerundet.