Persimmon-, Granatapfel- und Pistaziensalat mit Zitronenhonig-Vinaigrette von beiden Seiten
Persimmon-, Granatapfel- und Pistaziensalat mit Zitronenhonig-Vinaigrette von "Choosing Sides" ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 357 Kalorien, 5g Protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Kopf in den Laden und abholen Greens, Weinessig, gerösteten und Pistazien, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. iemlich gut. Versuchen Gebräuntes Brüssel mit Ahornbutter von beiden Seiten, Belgischer Endivien-, Fuyu-Persimmon- und Babyspinatsalat mit Honig-Senf-Vinaigrette, und Rucola-Apfel-Granatapfelsalat mit Apfelwein-Honig-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Zitronensaft, Essig und Honig verquirlen.
Beträufeln Sie das Öl in einem langsamen, stetigen Strom in den Saft, während Sie schnell und ständig wischen, bis die Vinaigrette leicht verdickt ist.
Fügen Sie das Salz und Zitronenschale und Schneebesen wieder zu integrieren.
Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.
Wischen Sie erneut, um die Vinaigrette vor der Verwendung erneut zu emulgieren.
Für den Salat: Schneiden Sie die Schalen mit einem scharfen Schälmesser von den Kaki ab und schneiden Sie die Früchte in sehr dünne Runden (wenn Sie eine Mandoline haben, verwenden Sie sie kleiner als 1/8 Zoll). Eine große Platte mit den Scheiben auslegen.
Schneiden Sie den Granatapfel in Viertel und klopfen Sie die Arils oder saftigen, essbaren Samen von innen heraus. Sie müssen etwas mit Ihren Fingern arbeiten, um die Linsen von der Schale und den weißen Membranen zu trennen, die Sie candiscard. Werfen Sie die Granatapfelkerne, Pistazien und Fenchel mit den Grüns und stapeln Sie die Mischung auf die Kaki.
Mit der Vinaigrette beträufeln und servieren.
Zutaten:Kräuter-verkrustete gebratene Putenbrust
Gebackener HamGarlic-besetzt Krone Braten von Schweinefleisch
Gebratene Jakobsmuscheln mit Brauner Butter
Gerösteter Heilbutt mit Olivenöl und Thymian