Pfefferminz-Cupcakes aus rotem Samt

Name: Pfefferminz-Cupcakes aus rotem Samt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 340 Gramm weiße Backschokolade, geschmolzen; 118 milliliter butter, weich gemacht; 79 milliliter rapsöl; 24 Portion Weiße Schokoladenlocken und zerdrückte Pfefferminzbonbons, optional; 2 Liter zucker der Konditoren; 3 Ei; 1 Paket Deutsche Schokoladenkuchen-Mischung (normale Größe); 227 Gramm paket fettarmer Frischkäse; 2 teelöffel pfefferminz-Extrakt; 28 Gramm flasche rote Lebensmittelfarbe; 170 Gramm tasse Miniatur halbsüße Schokoladenstückchen; 227 Gramm tasse saure Sahne; 59 milliliter Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 21%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Rote Samt-Cupcakes mit Pfefferminz-Frischkäse-Zuckerguss, Rote Samt-Cupcakes mit Pfefferminz-Frischkäse-Zuckerguss, und Rote Samt-Cupcakes mit weißer Schokolade Pfefferminz-Frischkäse F.

Anweisungen

Kuchenmischung, Sauerrahm, Eier, Wasser, Öl und Lebensmittelfarbe in einer großen Schüssel vermengen; 30 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. 2 Minuten auf Medium schlagen. Schokoladenstückchen unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Lebensmittelfarbe

Saure Sahne

Kuchen-mix

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Füllen Sie mit Papier ausgekleidete Muffinförmchen zu zwei Dritteln voll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

18-22 Minuten bei 350 ° backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen, um es vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Zum Zuckerguss Butter und Frischkäse in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Geschmolzene weiße Schokolade einrühren und extrahieren. Puderzucker glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Weiße Schokolade

Frischkäse

Zuckerguss

Extrahieren

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Frost Cupcakes.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Auf Wunsch mit Schokoladenlocken und Pfefferminzbonbons bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferminzbonbons

Schokolade Locken

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

340Gramm

weiße Backschokolade, geschmolzen 118milliliter

butter, weich gemacht 79milliliter

rapsöl 24Portion

Weiße Schokoladenlocken und zerdrückte Pfefferminzbonbons, optional 2Liter

zucker der Konditoren 3

Ei 1Paket

Deutsche Schokoladenkuchen-Mischung (normale Größe)227Gramm

paket fettarmer Frischkäse 2teelöffel

pfefferminz-Extrakt 28Gramm

flasche rote Lebensmittelfarbe 170Gramm

tasse Miniatur halbsüße Schokoladenstückchen 227Gramm

tasse saure Sahne 59milliliter

Wasser

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Red Velvet Cupcake. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.