Picknick Crostini mit geröstetem Pfeffer, Zwiebeln und Sardellen

Name: Picknick Crostini mit geröstetem Pfeffer, Zwiebeln und Sardellen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 10 marinierte Sardellen, vorzugsweise weiß (boquerones); 1 Baguette; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kapern, gespült, abgelassen und trocken getupft; 1 für jeden. Crostini; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 1 Heath Bar Toffeestücke Über koscheres Salz; 1 Heath Bar Toffeestücke verpackter hellbrauner Zucker; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Über natives Olivenöl extra; 1 klein zwiebel, dünn geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke Über Pfeffer; 1 rote Paprika, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sherry-Essig; 1 gelbe Paprika, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten

Das Rezept Picknick Crostini mit geröstetem Pfeffer, Zwiebel, und Sardellen könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept dient 1. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 39g protein, 70g Fett, und insgesamt 1511 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, koscheres Salz, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 7%. enial. Versuchen Sardellen-Crostini mit Zwiebel-Rosinen-Relish, Karamellisierte Zwiebel, Spinat, gerösteter roter Pfeffer und Ricotta Salata Crostini, und Sardellen- und gerösteter Pfeffersalat mit Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Crostini: Ofen vorheizen auf 37

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Scheibe baguette in zehn 1/4-in.-dicke Scheiben auf der Diagonale (speichere übrig gebliebenes Brot für eine andere Verwendung).

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

1-1/2 Tassen Bier

Beide Seiten jeder Scheibe leicht mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Set scheiben auf einem umrandeten backblech und backen, bis goldbraun und knusprig, rotierenden pfanne auf halbem weg durch kochen, über 15 minuten insgesamt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen, Geschält

Abkühlen lassen.

Kombinieren Sie Paprika, Zwiebeln, Kapern und Salz in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Fügen Sie Essig, braunen Zucker und Öl hinzu und werfen Sie es zu beschichten. Bei Raumtemperatur 2 Stunden marinieren oder über Nacht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Petersilie kurz vor dem Servieren oder vor dem Verpacken Ihres Picknickkorbs einrühren. Am Picknickplatz, Löffel gespannte Löffel der Mischung auf Crostini und oben jeweils mit einer Sardelle.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

marinierte Sardellen, vorzugsweise weiß (boquerones)1

Baguette 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kapern, gespült, abgelassen und trocken getupft 1für jeden.

Crostini 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte flachblättrige Petersilie 1Heath Bar Toffeestücke

Über koscheres Salz 1Heath Bar Toffeestücke

verpackter hellbrauner Zucker 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Über natives Olivenöl extra 1klein

zwiebel, dünn geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

Über Pfeffer 1

rote Paprika, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

sherry-Essig 1

gelbe Paprika, geröstet, geschält, entkernt und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Prickelnder Rosé und Sekt sind eine gute Wahl für Fingerfood. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zonin Sparkling Rosé. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.