Pilz-Kaviar

Pilzkaviar erfordert etwa 20 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 142 Kalorien, 2g Eiweiß, und 13g Fett. Dieses Rezept wird von 250 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert Pinienkerne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und ein paar Striche Cayennepfeffer. Es funktioniert gut als Beilage. Insgesamt verdient dieses Rezept ein sehr schlecht (aber noch reparierbar) spoonacular score von 0%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Shiitake-Pilz und Kapern - "Kaviar", Chili Limette Texas Kaviar (Cowboy Kaviar), und Texas Kaviar (Cowboy Kaviar).

Anweisungen

Pilze, Schalotten und Knoblauch anbraten: Butter in einer großen Pfanne bei starker Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pilze und Schalotten hinzu. 5 Minuten unter häufigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Beim Kochen leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sobald die Pilze etwa 5 Minuten gekocht haben, fügen Sie den Knoblauch und einen Esslöffel trockenen Weißwein hinzu (falls verwendet). Eine weitere Minute kochen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockener Weißwein

Pilz

Knoblauch

Rösten Sie die Pinienkerne: Während die Pilze kochen, erhitzen Sie eine kleine Pfanne bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pinienkerne

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pinienkerne hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie ein wenig geröstet werden. (Behalten Sie die Nüsse im Auge, sie können ziemlich schnell brennen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Sse